Mehhiko toidusõbrad saavad hommikuti turgutamiseks ja kogu päevaks energiat andmiseks valmistada omapäraseid tšillirösti. Muide, seda roogi saab kasutada ka eelroaks klaasi hea veini jaoks!
See on vajalik
- - 2 viilu jämedat leiba;
- - 2 tšillipipart (roheline ja punane);
- - 40 gr. riivjuust;
- - 2 tl võid (1 leiva ja üks praadimiseks);
- - paar tükki krõbedaid laaste (võite kasutada nachosid);
- - lusikas kohupiimaklaasiga.
Juhised
Samm 1
Eelsoojendatud pannil prae pooleks lõigatud paprikaid 8 minutit pehmeks.
2. samm
Jahvata laastud uhmris (sõna otseses mõttes 4-5 tükki).
3. samm
Määri üks viil leiba võiga, puista peale pool riivjuustust ja määri paprikad laiali.
4. samm
Puista paprika hakitud laastudega ja puista uuesti juustu.
5. samm
Teine leivaviil määritakse kohupiimajuustuga.
6. samm
Prae valmis võileiba võis 2-3 minutit mõlemalt poolt.
7. samm
Serveeri kuumalt hommikusöögina (hommikul) või veini suupistena (lõuna- või õhtul).
