Pavlova näib olevat keeruline roog ja seetõttu üritatakse seda üldse mitte teha. Kuid see pole nii. Üllatage ennast ja oma külalisi maitsva roogaga, mis näeb välja maitsev ja maitseb jumalikult.
See on vajalik
- - 5 munavalget
- - 250 g suhkrut
- - supilusikatäis maisitärklist
- - supilusikatäis valget äädikat
- - 250 g maasikaid
- - 250 ml kreemi
- - 3 supilusikatäit suhkrut
- - tume šokolaad maitse järgi
- - sidrunimahl
Juhised
Samm 1
Vahusta munavalged mikseriga. Viska kõik sidrunimahlaga. Tõsta munavalged segamisnõusse ja vahusta maisijahu ja äädikaga. Lisage järk-järgult suhkrut ja jätkake vahustamist. Lõpeta vispeldamine, kui kogu mass on ühtlane ja valgud täielikult lahustunud.
2. samm
Pange küpsetuspaber küpsetusplaadile. Vormi supilusikaga väikesed ringid. Seestpoolt on vaja läbivaba auku veidi suruda.
3. samm
Küpseta eelsoojendatud ahjus 120 kraadi juures pool tundi. Ärge avage küpsetamise ajal ahjuukse, vastasel juhul ei tõuse teie koogid ja näevad välja nagu tavalised koogid.
4. samm
Vahusta rõõsk koor ja suhkur ning lõika maasikad väikesteks tükkideks. Jaotage see segu igale koogile. Piserdage peal konfetti või riivitud tumedat šokolaadi. Serveeri koos teega! Head isu!
