Nisutangudes on palju süsivesikuid, kiudaineid, mikro- ja makroelemente, vitamiine B. Selle teravilja üks kasulikest omadustest on võime vähendada kolesterooli taset organismis. Lisades oma dieeti nisuteravilja, parandate immuunsust ja seedimist.
See on vajalik
- - 1 spl. nisutangud;
- - 2 klaasi vett;
- - 50 g kuiva seent;
- - 1 suur porgand;
- - 1 keskmine sibul;
- - 50 g taimeõli;
- - sool maitse järgi;
- - rohelised.
Juhised
Samm 1
Leota kuivad seened kuumas vees ja jäta tõmbama, tunni aja pärast eemalda need vedelikust, kuivata ja haki peeneks. Riivi porgandid jämeda riiviga ja tükelda sibul.
2. samm
Kuumuta teravili keeva veega, tühjendage vesi ja loputage mitu korda jooksva külma veega. Seejärel pange see kastrulisse ja katke kahe klaasi keeduveega, soolaga, katke ja pange tasasele tulele. Küpseta umbes 20 minutit kaane all, siis eemalda see ja vii puder küpsemiseni.
3. samm
Kuumuta pannil õli, prae selles porgandid ja sibulad kuldpruuniks. Seejärel lisa köögiviljadele seened ja hauta pehmeks.
4. samm
Pange ettevalmistatud puder taldrikutele, asetage köögiviljadega hautatud seened ja kaunistage tilli või peterselliga.
