Need, kes hoolikalt jälgivad oma toitumist, ei tohiks üldse loobuda maitsvatest küpsistest. Peamine on seda õigesti küpsetada.
Küpsiste tegemiseks vajate järgmist:
1, 5 tassi kaerahelbeid, pool tassi kuivatatud puuvilju (rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, kõik kuivad marjad), 1, 5–2 tassi kreeka pähkleid (või pekaanipähkleid), 50 grammi võid (võib asendada oliiviõliga)), 1/4 tassi kookospähkli laastusid, 1 banaan, 1 muna, vanilliin noa otsas, 1 tl kaneeli, jahvatatud muskaatpähkel noa otsas, 1 spl õunaäädikat, 2 spl mett (eelistatavalt vedelik).
Kuidas süüa teha:
Klopi muna pisut vispliga ühtlaseks. Lisa sulatatud või, õunaäädikas. Tükelda banaan blenderis või puder kahvliga, sega kokku seguga. Seejärel lisage mesi ja segage kõik hoolikalt. Nüüd segame eraldi kõik "kuivad" koostisosad ja vürtsid. Parem on hakitud kuivatatud aprikoosid ja ploomid, tükelda pähklid segistis. Ühendage mõlemad segud ja segage uuesti hästi.
Kuumuta ahi 180 kraadini. Vormi segust pallid, pane ahjuplaadile (sellele võid esmalt panna spetsiaalse küpsetuspaberi) ja küpseta 25 minutit. Tervislikud ja maitsvad küpsised on valmis!
Isegi innukad sportlased saavad endale sellist hõrgutist lubada, sest see ei sisalda kahjulikke tooteid, rasva on minimaalselt, kuid palju kiudaineid, aeglaseid süsivesikuid ja valke. Võite katsetada: lisada erinevat tüüpi pähkleid, kuivatatud puuvilju, marju. Maitset mõjutab ka pähklite purustamisaste.
