Toitumisspetsialistid soovitavad kindlasti oma dieeti lisada kalaroad, sest kalas on palju kehale vajalikke aineid, sealhulgas Omega 3 rasvu ja vitamiine. Kõige eelistatum on merekala. Kuidas lest mikrolaineahjus küpsetada ja küpsetusaega kokku hoida?
See on vajalik
- 300g lest;
- 200g šampinjone;
- 2 sibulat;
- 2 spl või;
- 2 spl jahu;
- 2-3 hernest pipraga;
- Roheline sibul, petersell, till, sool.
Juhised
Samm 1
Toiduvalmistamise retsepte on erinevaid, lest on universaalne kala. Maitsev retsept: küpseta seda mikrolaineahjus seenekastmega. praetud lest on ka väga maitsev.
2. samm
Töötleme šampinjone, loputame, hakkime peeneks. Lõika sibul väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Sulata või sobivas vormis, pane seened ja sibulad ning kuumuta mikrolaineahjus 2-3 minutit. maksimaalse võimsusega. Küpsetatud lest säilitab täielikult oma kasulikud omadused.
4. samm
Seejärel lisage sool ja pipar, jahu, koor, segage ja kuumutage veel 1 minut.
5. samm
Puhastame lesta, soolestiku, eraldame pea, saba ja uimed, peseme, lõigame tükkideks, soola, pipart ja paneme vormi. Ahjus küpsetatud lest on sama maitsev, kuid mikrolaineahjus on küpsetamine kiirem.
6. samm
Täida seenekastmega, lisa pipraterad ja pane ahju. Küpseta 6-7 minutit. maksimaalse võimsusega.
7. samm
Enne serveerimist kaunista kala hakitud rohelise sibula ja ürtidega. Puhastame lesta, soolestiku, eraldame pea, saba ja uimed, peseme, lõigame tükkideks, soola, pipart ja paneme vormi.
8. samm
Et kalad küpsetamise ajal seestpoolt ei lõhkeks, tuleb selle nahk lõigata mitmest kohast.
Kaste peaks katma kogu kala.
