Pannkoogid võivad toimida eraldi roa ja leivaasendajana. Kuumad pannkoogid võivad olla suurepärane hommikusöök ja olla ka suurepärane lisand teie esimesele kursusele. Näiteks rõhutavad nad suurepäraselt kalasupi maitset. Samuti võib see lihtne roog olla hea suupiste õlle või kvassi jaoks.
See on vajalik
- - 600 g kapelikaaviari
- - 4 asja. munad
- - üks suvikõrvits
- - ½ kamp värsket spinatit
- - ½ hunnik tilli
- - 1 klaas jahu
- - maitse järgi soola ja pipart
- - taimeõli
Juhised
Samm 1
Kõigepealt sulatage külmutatud kaaviar. Tühjendage tarbetu vesi. Lisa kalamarjale munad. Pese tilli ja patsuta läbi rätiku või salvrätiku. Haki ürdid peeneks ja lisa kaussi sisu juurde.
2. samm
Peske ja koorige suvikõrvits, hõõruge seda piisavalt jämedalt. Haki spinat peeneks ja lisa olemasolevale massile. Sega kõik koostisosad hoolikalt läbi.
3. samm
Kurna jahu sõelal, et eemaldada tarbetud tükid, ja lisa sellele toredust. Segage jahu järk-järgult, et vispliga saaks tavalist pannkoogitainast.
4. samm
Tõsta pannkoogid lusikaga eelsoojendatud pannile ja prae neid mõlemalt poolt. Pärast pruunistumist saab neid serveerida.
5. samm
Need pannkoogid ei riku tomatikastet ega hambakivi. Parim on kaste ise valmistada ja mitte kasutada poest ostetud. Tartaret saab valmistada, segades majoneesi ürtide, küüslaugu ja kornišonitega, lisades veidi sidrunhapet.
