Kana- ja kanaroogasid on palju. Kanaliha on väga õrn, vähe kaloreid sisaldav, seetõttu sobib see nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kuidas saab külalisi üllatada, kui teil on kana külmkapis, kuid pole samal ajal aega pikaks küpsetamiseks. Küpseta kana õlle sees.
See on vajalik
-
- roogitud kana;
- õlu;
- riis;
- sibul sibul.
Juhised
Samm 1
Võtke kana. Kui kana pole roogitud, siis soolestik. Seejärel peske ja lõigake tükkideks.
2. samm
Ettevalmistava etapi ajal lülitage ahi sisse, nii et kui aeg on käes, on see juba eelsoojendatud.
3. samm
Maitsesta viilutatud kana pipra ja soolaga.
4. samm
Võtke sobiva suurusega sügav ahjuplaat või -pann, sobib ka hane valmistaja. Pange vormi põhjale taimeõlis eelnevalt praetud sibulad.
5. samm
Pange ettevalmistatud kana praetud sibulate peale.
6. samm
Võtke õlu ja valage kanarooga täpselt nii palju, et liha oleks täielikult kaetud.
7. samm
Loputage jooksva vee all kaks klaasi riisi. Vala kanavormi õlle sisse. Soola ka riisi veidi. Lisage kolm klaasi vett ja taimeõli (kaks supilusikatäit).
8. samm
Seadke ahju temperatuur umbes 150-170 kraadini. Pange anum koos kogu sisuga ahju. Oodake 15 minutit.
9. samm
15 minuti pärast katke anum ja pange veel 15 minutiks ahju. Sel viisil küpsetatud kanaliha näeb välja väga isuäratav, mahlane ja omandab üsna huvitava õrna maitse.
10. samm
Serveeri kana küpsetatud riisi lisandina. Kõik värsketest köögiviljadest ja ürtidest valmistatud salat on roa suurepärane lisand. Teretulnud on ka soolatud seened, kurgid, oliivid.
