Kui teil on aega, võite valmistada klassikalise kreeka salati, kuid serveerige seda originaalsel viisil. Paprikates pakutakse salatit kõigile portsjonite kaupa ja ereda maitsega.
See on vajalik
- - roheline salat 100 g;
- - kirsstomatid 100 g;
- - oliivita oliivid 50 g;
- - fetajuust 100 g;
- - Bulgaaria pipar 3 tk;
- - oliiviõli 2 spl. lusikad;
- - sool;
- - jahvatatud must pipar.
Juhised
Samm 1
Loputage salati lehed, kuivatage ja lõigake väikesteks tükkideks. Peske kirsstomatid, lõigake pooleks, seejärel veel 2-3 tükki. Pange tomatid ja salat kaussi.
2. samm
Tühjendage oliividest mahl ja lõigake mõlemad pooleks. Soovi korral võib oliive viilutada. Pange oliivid kaussi, seejärel maitsestage maitse järgi soola ja pipraga, maitsestage oliiviõliga ja segage.
3. samm
Lõika juust kuubikuteks, siis lisa salatile ja sega väga ettevaatlikult. Pese paprika, eemalda vars ja seemned. Seejärel täitke need salatiga ja serveerige.
4. samm
Kreeka salati kõige kaunimaks serveerimiseks pange see mitte tervete, vaid pipra pooleks. Seejärel levitage suurele vaagnale salatilehed, pange neile piparpaadid ja kaunistage roheliste okstega. Soolase suupiste saamiseks piserdage paprikat sidrunimahla või õunasiidri äädikaga.
