Kuidas Teha Kana- Ja õunasalatit

Sisukord:

Kuidas Teha Kana- Ja õunasalatit
Kuidas Teha Kana- Ja õunasalatit

Video: Kuidas Teha Kana- Ja õunasalatit

Video: Kuidas Teha Kana- Ja õunasalatit
Video: МОИ 26 НОВИНОК/ВЯЗАЛА НОЧИ НАПРОЛЁТ/ВЯЗАНЫЕ САЛФЕТКИ/ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/knitting/CROCHET/HÄKELN/örgülif 2024, Märts
Anonim

Kana liha maitsmine võimaldab seda kasutada salatites koos erinevate koostisosadega: seente, köögiviljade ja isegi puuviljadega. Kanast saab valmistada kümneid erinevaid toite, selles reas paistavad silma salatid. Nende varieerumine sõltub täielikult toodete valikust ja kujutlusvõimest. Need sobivad suurepäraselt nii piduliku kui ka igapäevase laua jaoks.

Kuidas teha kana- ja õunasalatit
Kuidas teha kana- ja õunasalatit

See on vajalik

    • 1 salatipea
    • 3 tomatit;
    • 3 õuna;
    • 2 sibulat;
    • taimeõli;
    • 4 spl. l palsamiäädikas;
    • 3 spl. l suhkur;
    • 0,5 tl punast jahvatatud pipart;
    • 0,5 tl jahvatatud musta pipart;
    • sool;
    • 350 g kanafilee;
    • 100 g puljongit;
    • vesi;
    • 1 spl. l 9% äädikat;
    • ketšup;
    • rohelised sibulad;
    • till;
    • petersell;
    • 1 kurk;
    • kreeka pähklid.

Juhised

Samm 1

Esmalt loputage salat põhjalikult külma vee all. Seejärel patsutage seda rätiku või paberrätikutega kuivaks. Pange kõrvale kaheksa kuni kümme kaunist ühtlast lehte, hakkige ülejäänud väga peeneks ja pange taldrikule.

2. samm

Pese tomatid, kuivata, eemalda varte põhjad, lõika õhukesteks viiludeks või väikesteks kuubikuteks vastavalt soovile. Koorige pestud õunad, lõigake väikesteks viiludeks. Haki sibul õhukesteks või poolrõngasteks.

3. samm

Kuumuta taimeõli pannil, pane õunad ja prae neid madalal kuumusel kaks kuni kolm minutit. Seejärel lisage tomatid ja sibulad. Sega kõik korralikult läbi ja hauta veel kümme minutit.

4. samm

Pärast seda valage pannile äädikas, lisage maitse järgi suhkrut, soola ja pipart. Hautage köögivilju paar minutit, eemaldage kohe tulelt, viige teise tassi ja laske veidi jahtuda.

5. samm

Kanafilee soola ja pipart, praadige taimeõlis igast küljest kuldpruuniks. Vala puljong, kata pann kaanega ja hauta liha keskmisel kuumusel kümme kuni viisteist minutit. Lõika jahtunud filee väikesteks kuubikuteks.

6. samm

Pannil, kus kana praaditi ja hautati, valatakse neli supilusikatäit vett, keedetakse, maitsestatakse äädika, ketšupiga, lisatakse hakitud roheline sibul, hakitud petersell ja till. Soolake kastet veidi ja keetke mitu minutit tasasel tulel.

7. samm

Kombineerige hakitud salatilehed sooja praetud õunte, tomatite ja sibulate seguga, segage kõik hästi.

8. samm

Pange tervete salatilehtedega salatikauss, nende peale asetage hakitud kurk, segu ja kuubikud praetud kanalihast. Vala valmistatud kaste salatile, puista peale hakitud kreeka pähkleid ja serveeri.

Soovitan: