Paastuaja eesmärk on usklike kristlaste keha ja hinge puhastamine enne ülestõusmispühade helgeid pühi. See on õigeusu kalendri rangeim periood. Kui teie pere paastub, on mõistlik oma last järk-järgult paastuma õpetada. Kuid ärge nõudke temalt maiste naudingute täielikku tagasilükkamist, andke mõnikord järeleandmisi lubatud maiustuste kujul. Las beebi leiab endale uued maitsmisharjumused ja aistingud.
Hommikusöök, nagu teate, peaks olema 30 protsenti päevasest dieedist. Parim variant on puder vee peal. See võib olla tatar seentega, hirss kõrvitsaga, riis rosinate ja kuivatatud aprikoosidega, nisu, oder, mais taimeõliga. Kuivatatud puuviljad ja pähklid võivad olla magusad ja tervislikud lisandid. Vahelduseks võite pakkuda erinevaid dipikaste ja võileivamääreid, näiteks oapasteeti, kõrvitsa- või baklažaanikaaviari, mett.
Paastuaja lõunasöök ei erine tavapärasest, välja arvatud loomsete saaduste puudumine. Laps peab kindlasti saama esimese, teise ja kolmanda kursuse. Tänapäevastest kokaraamatutest leiate suure hulga lahjaid suppe, kapsasuppi, hapukurki. Need võivad sisaldada teravilja, köögivilju, pastat. Esimesele on soovitatav lisada värskeid või külmutatud rohelisi. Teiseks on hea pakkuda köögiviljahautisi ja pajaroogasid, ploomiga kartulikotlette, seenekastmega riisipalle jne. Magustoiduks paku marjaželeed, paks kompott, moos, lahjad küpsised või muffin. Peamine on mitmekesistada toitu nii, et paast ei tunduks lapsele igav ja hirmutav. Sellisel juhul ärge suunake beebi tähelepanu ainult toidule. Lõppude lõpuks hõlmab paast ka loobumist lõbust ja meelelahutusest, see hõlmab igapäevaseid palveid ja vaimulike raamatute lugemist.
Õhtusöök peaks olema kerge, eelistatavalt taimne. Serveeri ere salat, mis on maitsestatud taimeõli ja sidrunimahlaga. Selliste salatite jaoks on palju võimalusi: porgandid apelsini või õunaga, millele on lisatud kooritud päevalilleseemneid, peet ploomide ja pähklitega, rohelise redise salat, juurte seller ja kõrvitsaseemned, hapukurgiga kartulid. Isegi kõige lihtsamat vinegretti saab muuta herneste ja ubade, kala või kalmaari lisamisega. Kaladest rääkides. Parem on mitte piirata oma tühja kõhuga tarbimist, kuna see on väärtuslik fosfori, rasvhapete ja kasulike mikroelementide tarnija, mis on eriti oluline kasvava keha jaoks.
Kõigile eelistele vaatamata jätab paast lapse kehast siiski mõned vitamiinid. Nende täiendamiseks andke talle iga päev lihaveskis valtsitud lihtne kreeka pähklite, kuivatatud puuviljade ja sidruni segu koos mee lisamisega. Lisage beebi dieeti nii palju värskeid puuvilju ja eineid. Ja selleks, et laps sööks mõnuga ka paastuajal, leidke aega roogade kaunistamiseks. Lihtne roheliste oks ja piltlikult tükeldatud porgandid võivad anda igale roogale isuäratava välimuse. Laua kaunistamiseks kasutage värvilisi roogasid ja erksavärvilisi salvrätte.
