Tihti koguneme sõpradega dachas. Meie seltskonnas pole mitte ainult naisi, vaid ka mehi. Seetõttu sai see kook nende järgi nime. Koostamiseks valmistame ise suupisteid. Ma ei mäleta, kes selle koogi välja mõtles, kuid võin kindlalt öelda - seda saab küpsetada iga inimene, isegi mees.
See on vajalik
- - 1 pakk lehttainast (parim on pärm),
- - 2 muna,
- - 2 magusat paprikat,
- - 200 g värsket sparglit,
- - 300 g lillkapsast,
- - mõned piparmündioksad,
- - sool,
- - pipar.
Juhised
Samm 1
Sulatage tainas, mudige see kätega ja pange taimeõliga määritud nõusse (võite ka puista riivsaiaga või vooderdada põhja küpsetuspaberiga). Küpsetamiseks võite kasutada küpsetusplaati või küpsetada osade kaupa, spetsiaalsetes keraamilistes vormides.
2. samm
Pange 10-15 minutiks ahju, nii et tainas kerkiks ja pisut pruunistuks.
3. samm
Seniks valmista täidis. Klopi munad lahti, pese köögiviljad, lõika pipar viiludeks, vala kapsale keeva veega ja jaga õisikuteks.
4. samm
Võtke vorm välja, valage lahtiklopitud munad tainale, pange köögiviljad, maitsestage soola ja pipraga ning saatke 15 minutiks tagasi ahju. kuni täielikult keedetud (peate keskenduma piruka põhjale - see ei tohiks olla väga kuiv). Kaunista valmis kook piparmündilehtedega.
