Viimasel ajal on üldise kaalulanguse suundumus hoogustumas. Kuid inimesed ei taha mitte ainult kaalust alla võtta, vaid soovivad püsida terved ja mitte uuesti juurde võtta.
Rahvusdieedi abil kaalu langetamise meetod on muutunud populaarseks. Selle olemus on lihtne: peate valima endale rahvusköögid ja sööma vastavalt selle kaanonitele. See lähenemine võimaldab teil mitte piirduda toidu ja maitse mitmekesisusega. Rahvusköögist rääkides tuleks valida see, kus domineerivad köögivilja- ja madala kalorsusega toidud. Seetõttu soovitavad toitumisspetsialistid pöörata tähelepanu India, Hiina ja Jaapani rahvusköökidele.
Taimne toit on India köögis kõige levinum. Taimetoidu põhiosa on nendest toitudest saadud riis, oad, mais ja jahu. India piimatoodetest tarbitakse hapupiima valdavalt toidus. Mereande ja kala kasutatakse harva, peamiselt värskeid köögivilju ja puuvilju. Eelistatud jook on tee. Kõik rahvustoidud on väga vürtsikad, nii et parem on mõnel inimesel sellisest dieedist hoiduda. Lisaks sisaldab India dieet palju vähese valgusisaldusega toitu, mille pikaajaline kasutamine mõjutab tervist negatiivselt.
Kõik söövad Hiinas. See pole nali. Kõik, mis liigub ja kasvab, läheb seal tõesti toiduks. Hiinlased ütlevad, et halba toitu pole, on halbu kokkasid. Peamine on erinevate maitseainete oskuslik kasutamine soovimatute lõhnade eemaldamiseks ja eeliste rõhutamiseks. Hiinlaste toitumine ei ole kaloririkas, sest hiina köögi aluseks on riis ja kaunviljad, mereannid ja kala. Muide, nad söövad vähe värskeid köögivilju, kuid nad küpsetavad toitu kiiresti ja jagavad selle kasutusmugavuse huvides kohe portsjoniteks, sest hiinlased söövad söögipulkadega. Hiina dieet on kõige taskukohasem, kuna Hiina restoranid on kõikjal ja toit on odav.
Kui tutvute Jaapani köögi eripäradega, saate aru, miks need nii graatsilised on. Dieedi aluseks on mereannid, riis ja soja. Riis asendab Jaapani leiba ja soja pole mitte ainult valkude varu, vaid ka südame-veresoonkonna haiguste ennetav ravim. Joogina eelistatakse rohelist teed. Toiduvalmistamisel ei kasuta jaapanlased soola, seetõttu peetakse Jaapani dieeti õigustatult üheks tõhusamaks. Kuu jooksul võite kaotada 5 kilogrammi.
