Kas teile meeldivad mereannid? Valmistage maitsev romantiline õhtusöök oma tähtsamale teisele. Riisi sobib kõige paremini lisandiks.
See on vajalik
- Marinaadi jaoks:
- - 1/4 art. sool;
- - 2, 5 spl. supilusikatäis suhkrut;
- - 2, 5 spl. l. tšilli piprad;
- - 4 spl. vesi;
- Pearoa jaoks:
- - 1/4 art. oliiviõli;
- - 10 cm ingverit;
- - 4 küüslauguküünt;
- - 4 tl Sahara.
Juhised
Samm 1
Haki ingver köögikombainis ja haki küüslauk noaga. Valmistage ette sügav kauss ja segage selles kõik marinaadi valmistamiseks vajalikud koostisosad. Vahusta segu ühtlaseks massiks.
2. samm
Pange kooritud krevetid kaussi ja laske sellel mõnda aega laual tõmmata. Prae hakitud ingver ja küüslauk kuumas pannil. Sega pidevalt panni sisu ja lisa minuti pärast pannile suhkrut.
3. samm
Prae segu pidevalt segades helekuldse küüslauguni. Pange krevetid kurnale ja lisage need pannile. Jätkake keetmist 4 minutit pidevalt segades. Pange valmis roog taldrikule ja serveerige.
