Kodune müsli - granola on minu arvates üks lihtsamaid ja kasulikumaid ning mis kõige tähtsam, maitsvaid hommikusööke! Retsepte on palju: võite kaerahelbedega kombineerida kõik, mis teile meeldib! Aga kui te pole seda rooga varem proovinud valmistada ega tea, millest alustada, siis tuleb see retsept kasuks …
See on vajalik
- - 1 spl. kaerahelbed;
- - 1 keskmise küpsusega banaan;
- - 0,25 tassi oma lemmikpähkleid;
- - 0,25 tassi pruuni rosinaid;
- - 0,5 spl. pruun suhkur;
- - 1 spl. vedel mesi;
- - 0,5 tl vanilje ekstrakti;
- - 10 g maapähklivõid;
- - näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Enne loputage ja kuivatage rosinad. Haki pähklid keskmisteks või suurteks purudeks - ükskõik, mida eelistad.
2. samm
Püreesta banaan kahvli või tõukuriga kartulipürees. Sega maapähklivõi, vedel mesi banaaniga, segage ühtlaseks massiks ja mikrolaineahjus 40–60 sekundit. Segage uuesti ja lisage vanilliekstrakt.
3. samm
Sega jahvatatud pähklid eraldi näpuotsatäie soola, kaerahelbepudru ja fariinsuhkruga. Lisage banaan ja hõõruge kätega väikeste tükkide saamiseks.
4. samm
Kuumuta ahi 160 kraadini. Vooderda küpsetusvorm pärgamendiga ja pane mass sellele. Pange ahju pooleks tunniks või kuni see on pruunistunud (sõltuvalt ahjust võib kuluda 40 minutit). Segage granola iga 10 minuti järel.
5. samm
Vala rosinad valmis müslisse ja sega läbi. Jahutage ja viige tihedalt suletud anumasse. Saab hoida toatemperatuuril. Serveeri täidetuna jogurti, piima või mahlaga või võid seda niisama suupisteks süüa.
