Mida saab kana reitega süüa teha? Valikuid on tohutult palju. Proovige küpsetada kana reied seentega. See osutub väga õrnaks, aromaatseks ja isuäratavaks.
See on vajalik
- 4 kana reied,
- kaks sibulat
- pool porgandit,
- 150 grammi šampinjone,
- pool paprikast,
- 2 supilusikatäit sojakastet
- teelusikatäis kuivatatud küüslauku (võib asendada kahe või kolme tavalise küüslauguküünega),
- kaks supilusikatäit tomatikastet
- natuke soola
- natuke musta jahvatatud pipart,
- natuke vürtsi kana jaoks,
- 2 spl hapukoort
- poolteist supilusikatäit taimeõli.
Juhised
Samm 1
Pese kana reied, kuivata neid veidi, tee peal väikesed lõiked, puista üle vürtsidega, maitsesta jahvatatud pipraga ja sega.
Lõika šampinjonid keskmisteks kuubikuteks, lõika ka porgandid ja sibulad.
Puhastame paprika seemnetest ja lõikame keskmisteks tükkideks, võite selle ribadeks lõigata, kui soovite.
2. samm
Lisage köögiviljad reitele, valage sojakaste ja segage. Lisa tomatikaste või ketšup, hapukoor ja sool veidi, sega läbi. Katke küpsetusnõu pärgamendiga, määrige taimeõliga ja pange sellele kana reied köögiviljade ja seentega.
Küpsetame oma tassi 180 kraadi juures umbes tund.
3. samm
Meie õrn, aromaatne ja uskumatult maitsev roog on valmis. Võtame ahjust välja maitsvate maiustega vormi, laotame portsjonitaldrikutele kana reied šampinjonidega, kaunistame värskete ürtidega ja serveerime.
