Tõeliselt maitsva magustoidu saamiseks vaadake prantsuse tarte. Selle meeldiv välimus kaunistab iga lauda ja peen maitse jätab püsiva mulje. Pealegi on selle valmistamine üsna lihtne.
See on vajalik
- - kana muna - 1 tk;
- - või - 275 g;
- - nisujahu - 250 g;
- - vaniljesuhkur - 1 pakk;
- - viinamarjad - 1 kimp;
- - granuleeritud suhkur - 225 g;
- - jahvatatud mandlid - 125 g.
Juhised
Samm 1
Vahusta vanill ja tavaline suhkur 150 g võiga. Seejärel lisage jahu ja muna. Sega kõik korralikult läbi ja sõtku ühtlane tainas. Vormi sellest pall, mässi kilesse ja pane kaheks tunniks külmkappi.
2. samm
Eemaldage tainas külmkapist ja laske 20 minutit istuda. Rulli tainas kihiks, mille paksus ei ületa 2 millimeetrit, ja vooderda see tortvormiga. Kata pärgamendiga ja peale ubade või kuivade hernestega. See on vajalik taina kerkimise vältimiseks.
3. samm
Kuumuta ahi 210 kraadini ja küpseta pirukat 10-15 minutit.
4. samm
Sel ajal on vaja käputäis viinamarju pesta ja kuivatada ning eemaldada ka kõik oksad. Vahusta 125 g suhkrut 125 g pehmendatud võiga ühtlaseks massiks. Lisa jahvatatud mandlid ja vahusta uuesti.
5. samm
Pange saadud mass tordi põhjale. Peal, kergelt vajudes, pange marjad. Alandage ahju temperatuuri 180 kraadini ja küpsetage küpsetist veel 20 minutit. Pärast seda võta see välja ja pane see 10-15 minutiks jahtuma.
