Kevad on aeg, mil kõik looduses ärkab ja ärkab ellu. Sel ajal tahavad tüdrukud rohkem kui kunagi varem hea välja näha ja ennast hästi tunda. Ja ka keha rannahooajaks ettevalmistamine. See salat aitab neid probleeme lahendada.
See on vajalik
- - 1 varss seller
- - 1 kurk
- - 1 tomat
- - 3-4 kirsstomatit (kui on)
- - 1/3 sibulat
- - rohelised (valikuline)
- - kooritud päevalilleseemned (maitse järgi)
- - seesamiseemned (maitse järgi)
- - juust
- - sool pipar
- - maitseained maitse järgi
- - taimeõli (eelistatult linaseemned, sinep või kamelina)
- - paar tilka sidrunimahla
- - mahukas salatikauss
Juhised
Samm 1
Loputage köögivilju vee all, kuivatage rätikuga. Kärpige sellerivarre küljest ära kuivanud servad. Haki kurgid, seller, tomatid ja sibul väikesteks tükkideks. Lõika kirss pooleks. Viige salati kaussi kaussi.
2. samm
Lõika juust kuubikuteks. Võite selle isegi murda. Kui juustu pole, võite võtta teise juustu. See on maitsev kodujuustuga (purkides). Viige kaussi. Järgmine samm on seemned ja seesamiseemned. Võite selle otse sisse valada või võite seda eelnevalt kuival praepannil kuldse värviga praadida. Tuleb veelgi maitsvam. Rebige või lõigake rohelisi (kui neid on).
3. samm
Salat on peaaegu valmis, jääb selle täitmiseks. Lisage supilusikatäis õli (nii palju kui võimalik), pigistage sidrun välja. Soola, pipart, lisa maitseaineid. Me segame. Söö koos rukkileiva viiluga. Soovitan teil see kõigepealt rösteris kuivatada.
