Abikaasale ja tütrele ei meeldi kodujuust eriti. Kuid see sisaldab palju kaltsiumi ja muid toitaineid. Niisiis tegin kodujuustupiruka. Nad ei märganud seda toodet isegi. Sõime kõik ühe õhtuga ära! Retsept on minu enda välja mõeldud. Jagan seda hea meelega ka teiega.
See on vajalik
- - 2 pakki kodujuustu,
- - 4 munakollast,
- - 2 spl. l. peibutised,
- - 2-3 spl. l suhkur
- - väike näputäis soola,
- - vanilliin - maitse järgi,
- - 1 kotike küpsetuspulbrit,
- - 1 klaas jahu.
Juhised
Samm 1
Võtame 2 pakki kodujuustu. Me segame need homogeenseks seguks. Ma kasutan selleks köögikombaini, kuid võite seda ka mikseriga või käsitsi peksta. Seejärel lisan kohupiimale 4 munakollast, 2 spl. l. manna, 3 spl. l suhkur. Seejärel lisage väike näputäis soola, samuti vanilliin ja kott küpsetuspulbrit.
2. samm
Kui kohupiim on veidi kuiv, aitab teid kreem. Lisage 2-3 spl. l. koor kodujuustus. Parem, kui need on rasvased. Segan kõik põhjalikult läbi. Lisan siia ka klaasi jahu. Tainas peaks olema nagu paks hapukoor.
3. samm
Selleks, et kohupiimapirukas saaks täiendavaid maitseid, võite oma maitsele lisada väikese moosi või tainale kuivatatud puuvilju, nagu rosinad, hakitud ploomid ja kuivatatud aprikoosid.
4. samm
Nüüd määrin panni õliga. Ja puista ka manna. Panin piruka pannile. Panin paar väikest tükikest võid. Panin eelsoojendatud ahju umbes 30 minutiks.
