Krabipulgad on populaarne koostisosa paljudes salatites, eriti uuel aastal pakutavatel. Kui armastate neid hea maitse ja kättesaadavuse pärast, proovige teha väga edukat salatit. Konserveeritud maisiga duetis saadakse väga kerge suupiste. Lisaks näeb selline salat särav välja ja võib kaunistada pidulikku lauda.
See on vajalik
- - krabipulgad - 200 g;
- - konserveeritud mais - 170 g;
- - suur porgand - 1 tk;
- - kanamunad - 3 tk;
- - väikesed magushapud õunad - 2 tk;
- - sidrunimahl - 2 spl. l.
- - majonees - 2 spl. l.
- - sool;
- - till - mõned oksad;
- - salatilehed ja värske petersell kaunistuseks.
Juhised
Samm 1
Kastke porgandid kastrulisse vette, keetke ja keetke nende nahas pehmeks. See peaks olema piisavalt pehme. Asetage kana munad soolaga maitsestatud anumasse ja küpseta 10-15 minutit. Seejärel jahutage neid kohe jooksva külma vee all.
2. samm
Koori ja eemalda magushapud õunad. Lõika need väikesteks kuubikuteks. Pimeduse vältimiseks piserdage sidrunimahlaga ja segage. Koori kanamunad ja lõika väikesteks tükkideks.
3. samm
Eemaldage kile krabipulgadest ja lõigake need õhukesteks viiludeks. Koori jahtunud porgandid ja lõika umbes 3 mm paksusteks ümmargusteks alustades laiast otsast. Selleks kulub 7–8 tükki. Nendega kaunistame salati. Siin saate näidata väikest loovust ja lõigata noaga porgandiringidest südamed või tähed. Ja tükelda ülejäänud väikesteks kuubikuteks.
4. samm
Kõik koostisosad on valmis, nüüd saate need panna sügavasse salatikaussi: viilutatud õunad, krabipulgad, porgandikuubikud ja munad. Konserveeritud maisist tühjendage kogu vedelik ja asetage see koos hakitud tillioksadega. Lisage maitse järgi soola ja segage hästi.
5. samm
Enne serveerimist maitsesta salat majoneesiga, kaunista porgandikujukeste (ringid, südamed, tähed), värske peterselli ja salatiga.
