Kotlette saab valmistada mitte ainult lihast. Soovitan teil neid valmistada granaatõunakastmega läätsedega. Eriti meeldivad neile need, kes jälgivad oma toitumist või kaotavad kaalu.
See on vajalik
- - rohelised läätsed - 0,5 tassi;
- - sibul - 2 tk;
- - kartul - 1 tk;
- - granaatõuna mahl - 1 klaas;
- - taimeõli;
- - hakitud cilantro - 1 tl;
- - sool;
- - pipar.
Juhised
Samm 1
Läätsede puhul tehke järgmist: pange need kaussi ja katke külma veega. Selles seisundis peaks ta olema pool tundi. Koori kartul ja 1 sibul ning lõika suurteks tükkideks. Tühjendage läätsetass ja hakkige see. Tehke sama tükeldatud kartuli ja sibulaga. Kombineerige kõik kolm toodet, lisage neile supilusikatäis taimeõli, samuti soola ja pipart. Segage hoolikalt. Seega osutus hakkliha.
2. samm
Valmistage hakklihast kotletid ja prae neid pannil kuldpruuniks, see tähendab 5 minutit ja mõlemal küljel. Kõigepealt peate neid küpsetama suurel tulel, seejärel keskmisel.
3. samm
Koorige ja tükeldage teine sibul. Võtke kastrul ja valage sinna granaatõunamahl. Seda tuleb kuumutada, seejärel lisage sellele hakitud sibul ja cilantro. Samuti ärge unustage seda segu soola ja pipart. Sega kõik korralikult läbi. Kata granaatõunakaste ja hauta väga madalal kuumusel 20 minutit. Läätsekotletid granaatõunakastmega on valmis!
