Ausalt tervislik on terve toitumisspetsialistide Natasha Corretti ja Vicky Edgsoni välja töötatud programm. Dieedi aluseks on hea toitumine ja tervislik seedimine, samuti stabiilse ph-taseme säilitamine kehas. Victoria Beckham on tuntud filmi "Ausalt tervislik" fänn. Kuidas näeb välja tervislik hommikusöök? Kui leiate, et retsept on liiga aeganõudev, hoidke see pühapäeva lõunaks!
See on vajalik
- - 6 spargli idu, lõigatud põhjast
- - 1 haru väikestest küpsetest tomatitest, lõigatud pooleks
- - 4 väikest šampinjoniseent
- - väike küüslauguküüs
- - kitsejuust
- - 1,5 tl oliiviõli
- - 4 muna
- - spinat
- - pool sidrunit
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi 180 kraadini. Pange spargel, tomatid oksale, seened ahjuvormi. Puista peale peeneks hakitud küüslauk, puista peale oliiviõli ja küpseta umbes 20 minutit: heida aeg-ajalt pilk tomatitele: kui nende kest on katki, võta need välja!
2. samm
Aseta küpsetatud seente peale hakitud kitsejuust ja jäta sulama.
3. samm
Juustu sulamise ajal täitke sügav pann umbes 2-3 sentimeetri veega, keetke ja vähendage seejärel kuumust. Murra kaks muna ettevaatlikult keevasse vette. Kui vesi ei kata neid piisavalt, piserdage mune aeg-ajalt veega lusikaga.
4. samm
Pange spinat kaussi, katke keeva veega ja laske kaks minutit istuda. Seejärel segage hästi ja lisage järelejäänud oliiviõli ja sidrunimahl.
