See salat on hea enesetunde ja hea tuju jaoks, kuna see on 100% looduslik ja tervislik. Seda saab külalistele serveerida ja üksi nautida. Kui teate ainult peediga vinegreti retsepti, siis see uus retsept on teie jaoks! Salati valmistamise protsess on väga lihtne - te ei pea midagi küpsetama. 5 - 10 minuti pärast saate suurepärase rikkaliku ja tervisliku roa.
Koostis:
2 keskmist peeti
3 keskmist porgandit
1 kamp rediseid
150 g herned (võib kasutada külmutatud herneid, mungube või ube)
150 g kikerhernesid (võite kasutada kuivatatud, mitu tundi eelnevalt leotatud)
Tankimiseks:
50 ml oliiviõli
1 apelsini koor ja mahl
Maitsesoola ja musta pipart
Keetmismeetod:
1. Riivi peet ja porgand, lõika redis õhukesteks rõngasteks.
2. Lisage väikesesse kaussi oliiviõli, apelsinikoor ja mahl, sool ja pipar.
3. Sega suures kausis kõik koostisosad poole kastmega. Täida kastme teine pool.
4. Lase 10 minutit tõmmata ja naudi maitset!
