Mereannid on inimestele väga tervislikud ja sisaldavad palju vitamiine ja mineraale, mis on tervisele ja toitumisele äärmiselt olulised. Mereande saab pakkuda mitmel viisil. Üks lihtsamaid viise on valmistada õrn salat majoneesiga.
See on vajalik
- - külmutatud merekokteil 1 pakk;
- - peet 1 tk;
- - porgand 2 tk;
- - petersellirohelised;
- - tillirohelised;
- - või 20 g;
- - küüslauk 2 nelki;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Pese peet ja porgand ning keeda, kuni need on erinevates pottides küpsenud. Seejärel jahutage, koorige ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
2. samm
Sulata või pannil ja prae 3-4 minutit kooritud küüslauguküünt. Seejärel prae sulatatud mereannid lõhnavas õlis. Küpseta 15-20 minutit pehmeks, seejärel lisa maitse järgi soola ja pipart. Lõika valmis mereannid väikesteks tükkideks.
3. samm
Haki rohelised peeneks. Määri keedetud toit kihiti suurele vaagnale, määri iga kiht majoneesiga. Paigutage järjekorras: peet, ürdid, porgand, ürdid, mereannid. Määrige valmis salat majoneesiga peal, kaunistage ürtide ja peetiga ning hoidke külmkapis vähemalt 1 tund. Head isu!
