Kuidas Teha Hurma Ja Kodujuustu Pajaroog

Sisukord:

Kuidas Teha Hurma Ja Kodujuustu Pajaroog
Kuidas Teha Hurma Ja Kodujuustu Pajaroog

Video: Kuidas Teha Hurma Ja Kodujuustu Pajaroog

Video: Kuidas Teha Hurma Ja Kodujuustu Pajaroog
Video: ВАРЕНЬЕ из ХУРМЫ, словно мармелад/Yaş hurma reçeli/Турецкая кухня 2024, November
Anonim

Õrn kohupiima pajaroog koos hurmaaga on väga lihtne ja kiire roog valmistada. See on ideaalne hommikusöök nii lastele kui ka täiskasvanutele. Hurma on kardiovaskulaarsüsteemile kasulik ja kodujuust sisaldab organismile väga vajalikku kaltsiumi.

Kuidas teha hurma ja kodujuustu pajaroog
Kuidas teha hurma ja kodujuustu pajaroog

See on vajalik

    • 2 suurt hurma;
    • 500 g kodujuustu;
    • 0,5 tassi manna;
    • 2 spl madala rasvasisaldusega hapukoor;
    • 2 spl Sahara;
    • 2 spl (10-15 g) võid;
    • 1 muna;
    • 1 tl vanilliin;
    • 3 spl leivapuru.

Juhised

Samm 1

Hõõru kohupiim ühtlaseks. Selleks võite kasutada blenderit, purustit, sõela või peene võrega lihaveskit.

2. samm

Klopi muna eraldi kausis lahti. Selleks, et pajaroog oleks veelgi pehmem, klopi munavalge ja munakollane eraldi läbi ning sega siis omavahel.

3. samm

Kalla manna keeva veega ja laske 2-3 minutit paisuda, tühjendage liigne vesi.

4. samm

Lisa kohupiimale leotatud manna, muna, suhkur ja vanill. Sõtkuge kohupiimamass hästi ja jätke see sooja kohta.

5. samm

Samuti võite tainasse lisada kaneeli, hakitud mandleid või kreeka pähkleid.

6. samm

Pese hurmaad, koori, eemalda seemned ja lõika väikesteks kuubikuteks. Jäta kaunistuseks 5–7 õhukest viilu.

7. samm

Kui teete väikesele lapsele pajaroogi, võite hurmaid püreeks jahvatada või neid kaks minutit vähese veega pannil kuumutada.

8. samm

Sega hurma ja kohupiimamass. Võite taina ja hurma panna kihtidena ahjuvormi, see tuleb väga kenasti välja.

9. samm

Pintselda küpsetusnõu põhi ja küljed võiga ning puista peale riivsaia või kuiva manna.

10. samm

Pange kohupiimamass vormi ja pintseldage hapukoorega. Kaunistage pajaroog ülejäänud hurma kiiludega, levitades need päikese kujul.

11. samm

Küpseta ahjus umbes 40 minutit 180 ° C juures kuldpruuniks.

12. samm

Vala valmis pajaroog mee, moosi, kondenspiima või moosiga. Kaki kastmeks saate teha ka hurmaakastet, jahvatades seda vähese kaneeliga segistis.

13. samm

Hurma kohupiimast saab muuta tõeliseks kergeks magustoiduks: see osutub väga mõnusaks ja maitsvaks, kui valminud pajaroog puistata fariinsuhkruga ja karamelliseerida gaasipõletiga. Lõika kolmnurkseteks tükkideks ja enne serveerimist puista peale suhkrupulbrit.

Soovitan: