Seda kooki on väga lihtne valmistada kahest eri värvi kihist. Toiduvalmistamine ei võta palju aega, kõik saavad sellega hakkama. Kookide immutamiseks võib kasutada vahukoort või suvalist moosi.
See on vajalik
- - 3 klaasi nisujahu;
- - 300 g suhkrut;
- - 200 g võid ja tumedat šokolaadi;
- - 70 ml piima;
- - 4 muna;
- - 3 spl. supilusikatäis tuhksuhkrut;
- - koor maitse järgi;
- - näpuotsatäis soola.
Juhised
Samm 1
Klopi kanamunad suhkruga lahti, lisa pehmendatud või, sool ja jahu. Vala piim, sõtku koogitainas. Jagage see kaheks võrdseks osaks, lisage ühele sulatatud šokolaad ja jätke teine selliseks, nagu see on.
2. samm
Küpseta koogikihte 200 kraadi juures 30 minutit. Need peaksid olema sama suurusega. Lase koogidel jahtuda, lõika mõlemad võrdseteks pikkadeks ribadeks.
3. samm
Vahusta 35% rasvasisaldusega koor suhkrupulbriga ja määri igale taignatükile. Seejärel virnastage malelaua väljanägemise loomiseks malega värvidega sobitumiseks. Kreemi asemel võite taigna määrida mis tahes marja- või puuviljamoosiga, moosiga, magusa kastmega, kondenspiimaga - see pole mõeldud kõigile. Tänu sellele saate alati valmistada erineva maitsega kauni koogi.
4. samm
Tordi ülaosa saate kaunistada šokolaadiglasuuriga. Selleks sulatage veevannil šokolaaditahvel koos 50 g võiga. Vala kuum glasuur koogile ja jäta tahenema. Seejärel pange külmkappi nii, et biskviiditaina tükid oleksid korralikult läbi imbunud.
5. samm
Serveeri valmis maletordi teed või tassi kohvi. Lisaks võite enne serveerimist kaunistada šokolaadi või kookoshelvestega.
