Kalmaariga salatite valmistamiseks on palju retsepte. See suussulav roog võib teie pühadelaual uhkust tunda. Valmistage maitsev ja originaalne salat seente ja kalmaaridega, mis meeldib kõigile külalistele pidulikul õhtusöögil. Sellel on suurepärane maitse, esinduslik välimus ja kõrge toiteväärtus.
See on vajalik
-
- 200 gr. marineeritud seened
- 2 kartulit
- 400 gr. kalmaar
- 2 hapukurki
- rohelised (till
- petersell)
- majonees
- sool
Juhised
Samm 1
Keeda kalmaar kõigepealt. Kõigepealt peate need loputama külma veega ja asetama keeva veega kastrulisse. Lugege 40-ni ja hankige kalmaar (parem on küpsetada ükshaaval). Jahutage, puhastage kilest ja sisemisest läbipaistvast akordist. Lõika kalmaar õhukesteks ribadeks ja aseta kaussi.
2. samm
Lõika marineeritud kurgid väikesteks ribadeks ja pane kalmaariga kaussi.
3. samm
Pese kartulid ja küpseta nende koorega. Jahutage keedetud kartulid ja koorige need. Lõika väikesteks kuubikuteks ja pane kaussi.
4. samm
Eemaldage marineeritud seened purgist ja pange sõelale, loputage voolava vee all lima eemaldamiseks. Lõigake väikesteks ribadeks ja saatke kaussi.
5. samm
Pese rohelisi ja haki peeneks.
6. samm
Kõigile hakitud koostisosadele lisage majonees ja sool, segage hästi. Pange valmistatud salat ilusasse salatikaussi ja seda saab serveerida lauas.
