Mõnikord tahavad teie kallid tõesti lasanjet, kuid olete liiga laisk, et puuduvate toodete järele poodi minna. Lasanjet saab teha kõigega, mis käepärast on. Peamine on mitte karta katsetada. Lähedased hindavad kindlasti teie loovust.
See on vajalik
- Tainas lehtede jaoks:
- Jahu
- Sool
- Vesi
- Täidis:
- Kotletid
- Sibul sibul
- Ketšup
- Taimeõli
- Juust
- Kaste:
- Bolognese kaste kotis
- Piim
Juhised
Samm 1
Võtke lasanje jaoks sobivad toidujäägid välja. Hinnake kogust.
2. samm
Täitmine.
Prae hakitud kotlet taimeõlis pehmeks, purustades kotletid ja lisades sibulat, musta pipart ja veidi ketšupit.
Riivi juust jämeda riiviga ja pane kõrvale.
3. samm
Kaste.
Lahustage bolognese kastme koti sisu klaasis piimas, küpseta kuni paksenemiseni 5–10 minutit mõõdukal kuumusel.
4. samm
Tainas.
3/4 tassi jahu, pool klaasi vett ja näpuotsatäis soola. Sõtku paks tainas nii, et see ei jääks sinu käte külge kinni. Rullige õhukesed kihid, lõigake vastavalt tassi kujule. Keeda saadud lehti 3-4 minutit soolases vees ja pane kuivama rätikule või peenele restile.
5. samm
Protsess.
Pange taignaleht küpsetusnõusse, määrige kastmega, piserdage juustuga, asetage osa hakklihast. Kordame protsessi lehtede arvu järgi -1. Kata hakkliha viimase lehega, määri kastmega ja puista peale ülejäänud juust. Me panime ahju 30 minutiks temperatuuril 180-190 ° C.
Lõika, kuni see on kuum. Bon Appetit.
Märge.
Kui juustu on vähe, siis puista ainult peale.
