Chinzano on Venemaa üks populaarsemaid vermuteid. Sarnaselt teistele vermutitele võib seda juua aperitiivi või digestiidina, see tähendab nii enne kui ka pärast sööki. Halbaks kombeks peetakse ainult vermuti joomist söögi ajal.
Kokteilid karastusjookidega
Vermutit võib juua puhtal kujul, eriti kuna nende tugevus pole nii suur. Erinevad Cinzano kokteilid on siiski väga levinud. Seda juuakse nii koos kangete alkohoolsete jookidega kui ka segatuna sooda, igasuguste mahlade jms.
Õigele sugupoolele meeldib tavaliselt "Chinzano" ja mahlade kombinatsioon.
Sobib näiteks apelsin, greip, virsik, ananass, kirss, mangomahl. Sellise kokteili osakaal on üks kuni neli.
Klassikaline kombinatsioon on vermuti sooda või toonikuga. Võite kasutada näiteks "Schweppes" - see loob suurepäraselt "Cinzano" vürtsikat maitset - või isegi tavalist limonaadi. Kuid vermuti lahjendamine koolaga pole seda väärt - siis kaob "Chinzano" spetsiifiline maitse täielikult.
Tuleb meeles pidada, et Cinzano Bianca vermut on väga magus, nii et kui joogi liigne magusus teile ei sobi, võite selle lahjendada mineraalveega. Võite lisada paar tilka sidrunimahla. Magusate mahladega kombineerimiseks on parem võtta kuiv vermut.
Ja muidugi peaksite kindlasti lisama mõned jääkuubikud kokteiliklaasile. Chinzanot serveeritakse tavaliselt jahutatult temperatuurini 8–12 kraadi.
"Cinzano" kombinatsioon kange alkoholiga
Džinn ja Chinzano segatakse vahekorras 1: 1. Sel juhul täidetakse vähemalt kolmandik klaasist jääga ja alles seejärel lisatakse alkoholi.
Üldiselt saab "Chinzanot" kasutada mis tahes kokteilide jaoks, mis hõlmavad vermuti lisamist. Näiteks on James Bondi lemmikjook viin ja martini. Sama eduga saab segada viina ja "Chinzanoga".
Valage jääkuubikud (maitse järgi) loksutisse, lisage 40 ml viina ja loksutage umbes 10 sekundit. Seejärel lisage 10 ml Cinzano Extra Dry'i. Kalla kokteil vermutiklaasi, lisa sidrunimahl ja kaunista oliividega. Kokteil on valmis!
Vermutitega on ideaalselt ühendatud viin, konjak ja džinn.
Konjaki või brändiga Cinzano kokteili valmistamiseks võta üks osa brändist või konjakist, kaks osa Cinzano Bianca ja neli osa mis tahes toonikust. Seda kokteili serveeritakse jää ja oliividega.
Suupisted
Mis puudutab suupisteid, siis võite vermutitega serveerida oliive, praetud pähkleid, puuvilju, mandleid, kergelt soolatud kala. Magusaid vermuti suupisteid tavaliselt ei pakuta - Cinzano pole erand.
