Soola levitamine võtte servale on lihtne viis oma jooki kaunistada. Sool lisab ka ampsu sisule maitset. See trikk töötab kõige paremini jookide puhul, mis sobivad hästi soola ja lubjaga, kuna peate klaasi mahla kasutama, et lasta soola lasuklaasi servale. Kui eelistate veelgi keerulisemaid maitseid, võite enne ampsu servade kaunistamist lisada soolale veidi suhkrut.
1. Valage jäme sool madalasse kaussi, nii et moodustuks 0,5 cm soolakiht. Loksutage kaussi küljelt küljele, kuni sool asetseb ühtlase kihina.
2. Lõika lubi mitmest tükist ülevalt alla. Asetage laimi viil klaasi servale ja suruge alla nii paksuks, kui kavatsete soolase ääre teha.
3. Liigutage lubjaviil ümber klaasi ääre. Vajutage seda tehes kergelt lubjale. Mahl ei tohiks tilkuda ega tilkuda. Eesmärk on klaasi ääre niisutamiseks piisavalt mahla välja pressida. Kui teie võetud lubi on eriti mahlane, ei pea te seda vajutama. Pärast laimimahla harjamist üle klaasi servade pange laimiviil kõrvale.
4. Asetage klaas küljele soola kaussi. Rullige see kogu plaadil nii, et kogu klaasi külg puutuks kokku soolaga. Sool jääb kleepuma laimimahlaga niisutatud klaasi serva külge.
5. Korrake toimingut kõigi teiste vajalike prillide puhul.
