See on uskumatult ilus magustoit. Selline peen maius sobib romantilisele õhtusöögile, seda saab serveerida šampanjaga. Kuid kõige tähtsam on see, et kõik viinamarjade kasulikud omadused säiliksid, nii et magustoit osutuks tervislikuks.
See on vajalik
- - 3 viinamarjakobarat;
- - 300 ml roosat šampanjat;
- - 5 tükki. lehe želatiin.
Juhised
Samm 1
Leota želatiinilehte 10 minutit külmas vees.
2. samm
Valage klaasi 300 ml roosat šampanjat, pange 30 sekundiks mikrolaineahju, et soojeneda täisvõimsusel.
3. samm
Pange veest pressitud želatiin klaasi šampanjasse, segage, kuni see on täielikult lahustunud. Samal ajal jahtub šampanja veidi. Kui pealt tekib vaht, siis eemaldage see lihtsalt lusikaga - magustoit ei näe sellega nii ilus välja.
4. samm
Paigutage viinamarjakobarad vormidesse, täitke želee šampanjaga. Pange vormid 4 tunniks külmkappi, võite üleöö, peamine on see, et magustoit tahkuks hästi.
5. samm
Enne serveerimist kastke vormid paariks sekundiks kuumas vees, tõmmake seejärel õrnalt viinamarjakobar, eemaldage želee. Tarretage viinamarjaviinamarjadega kõik pehmed juustud, pasteedid ja šampanjad.
