Kiluvõileibu on palju ja katsed jätkuvad. Need jagunevad peamiselt aluse - rukkileiva või leiva - kasutamise, samuti koostisosade keerukuse ja arvu järgi.
See on vajalik
-
- Prantsuse baguette (pikad kitsad leivad)
- must rukkileib tellisega
- kilud
- sibul valikuline
- soolatud kurgid
- munad
- kõvaks keedetud
- tomatid punased ja kollased
- marjad nokad
- rohelised
- majonees.
Juhised
Samm 1
Lihtsaim "uusaasta võileib".
Lõikasime leivapätsi suuremateks tükkideks, mille paksus oli kuni 0,5 cm.
Sellest mustast ristkülikust saab teie maal.
Kilud laotasime jõulupuuga laiali.
Jõhvikad asendavad tähti ja jõulupuu kaunistusi ning keedetud muna peeneks hakitud valge asendab lund.
Kui on loovuse ruumi, lisage puu alumistele okstele veidi majoneesi.
2. samm
Lõikasime piki diagonaali musta leiva. Ristlõikes saame kaks poolnurka kolmnurkset.
Lõikasime igaüks mitte paksudeks viiludeks. Meie võileib põhineb kolmnurgal.
Jaotame sellele oksaga või meelevaldselt kaks või kolm kilu. Kilu peal on rõngasteks lõigatud sibulad, õhukesed tomativiilud ja marineeritud kurk. Kui lõikate hapukurki väga terava nurga all, on viilud kena ovaalse kujuga.
Pealt peeneks hakitud muna.
Rohelised ja jõhvikad kaunistavad kahtlemata ka teie võileiba.
Pange võileivad väikesele taldrikule, mille pikad otsad on keskosa suunas, nii et plaat ise ei oleks lühikeste hammaste taga nähtav.
Mõni lisab sellele kombinatsioonile hapukurgi asemel vürtsikat juustu.
3. samm
"Tudengivõileib!"
Lõika pikk prantsuse päts (või mõni muu). Iga pool sellest on võileiva alus.
Kilu panime pätsile üle, kui päts on lai - kalasabaga.
Siis kihiti: sibularõngad, õhukesed kurgiviilud ja tomat.
Kihtide arv sõltub toodete arvust.
Viimane kiht on viilutatud munad või peeneks hakitud muna.
Kaunista võileib ürtide või riivjuustu, jõhvikatega.
4. samm
Võileib õunasõbrale.
Pange üks või kaks kilu kitsale rukkileivaviilule.
Üleval on õhuke õhuke tükk haput õuna.
Kaunista riivjuustuga. Head isu!
