Kuidas Säga Ahjus Küpsetada

Kuidas Säga Ahjus Küpsetada
Kuidas Säga Ahjus Küpsetada
Anonim

Pole saladus, et säga on väga rasvane kala ja spetsiifilise põhja lõhnaga. Sellest hoolimata osutub ahjus küpsetatud säga väga maitsvaks ja selle liha omandab üllatavalt õrna ja mahlase maitse.

Kuidas säga ahjus küpsetada
Kuidas säga ahjus küpsetada

See on vajalik

    • Säga;
    • Sibul - 4 tükki;
    • Sidrun - 1 tükk;
    • Sool, pipar, loorberileht - maitse järgi;
    • Rohelised.

Juhised

Samm 1

Pese säga põhjalikult, sisesta ja lõika lõpused.

2. samm

Asetage see voolava vee alla. See on vajalik mudalõhnast vabanemiseks.

3. samm

Maitsesta soola ja pipraga, pintselda vürtsidega ja hõõru kala sidrunimahlaga.

4. samm

Pange säga kilekotti ja laske 20-30 minutit.

5. samm

Tükelda sibul ja ürdid, puista peale vürtse ja sidrunimahla.

6. samm

Eemaldage säga kotist, eemaldage marinaad ja asetage fooliumile.

7. samm

Täida kala kõht keedetud sibula ja ürtidega.

8. samm

Pange 40 minutiks ahju.

Soovitan: