Vutimune võib õigusega nimetada kasulike ja toitvate ainete sahvriks, need on väärtuslik dieettoode, mis aitab taastada immuunsuse tasakaalu. Kana munadega võrreldes sisaldab üks gramm vutimune palju rohkem vitamiine ja mineraale. Siiski on väga oluline süüa ainult värskeid mune. Munade kvaliteedi ja värskuse saate ise kindlaks teha, kasutades mõnda trikki.
See on vajalik
- - elektrooniline tasakaal;
- - klaasnõud;
- - plaat.
Juhised
Samm 1
Muna värskuse kindlakstegemiseks vajate elektroonilist kaalu. Värske raske, kaalub kaksteist grammi. Vana tunneb end isegi väga kergelt, justkui tühjana, kui panete sellise muna täpsele skaalale, näitab mass neli kuni kuus grammi.
2. samm
Võtke sügav klaasanum ja täitke see veega. Langetage vutimuna ettevaatlikult, kui see on värske, vajub see kohe põhja ja pöörab külje. Muna kuivades kaotab see oma värskuse ning õhuhulk hakkab muna terava otsa piirkonnas suurenema ja kogunema.
3. samm
Kui kastate muna veenõusse, jääb see terava otsaga põhja, nüri pool osutab pinnale. Selline toode on endiselt kasutatav, see on nädala vana.
4. samm
Kui vutimunad veidi ujuvad või jäävad veepinnale, visake need minema, nad on selgelt rikutud. See meetod sobib ainult pragude ja muude kahjustusteta munade jaoks.
5. samm
Pragu vutimuna tasasele horisontaalsele pinnale. Värske muna valge jääb munakollase lähedale ja ei levi eriti, samas kui munakollane säilitab oma kompaktse ja ümar kuju. Rikutud või vähem värskes munas levib valge ja munakollane tassi pinnale, kaotades oma viskoossuse. Keelduge selliste munade kasutamisest, vastasel juhul ei saa mürgitust vältida.
