Selleks, et arbuus suureks ja mahlaseks kasvaks ning suvisel hooajal küpseks saaks, on kõigepealt vaja väga kuuma kliimat. Oluline on ka päikesevalguse hulk.
Arbuuside ajalugu
Arbuuside kodumaa on Lõuna-Aafrika, kus nad kasvavad endiselt metsikult. Lisaks eredale päikesele armastavad arbuusid viljakat ja niisket mulda ning vaatamata sellele leidub neid sageli Kalahari kõrbe äärelinnas. Arbuus kasvab samamoodi nagu kõrvits või kurk, olles nende lähisugulane. Nad kõik on ronitaimed ja armastavad savist, mõõdukalt viljakat mulda ega kasva külmas kliimas ilma kasvuhoone või kasvuhooneta.
Arbuusid on tänapäeval levinud ja neid kasvatatakse umbes 90 riigis. Need on kõige laiemalt levinud Venemaal, Hiinas, Kreekas, Ukrainas. Meie laiuskraadidel kasvatatakse Astrakhani farmides kõige maitsvamaid arbuusid, sest just seal on nende kasvu ja arengu jaoks suurepärased tingimused, mis aitavad kaasa kõigi maitse ja kasulike omaduste avalikustamisele. Need arbuusid ei küpse enne juuli lõppu.
Egiptuses nimetatakse arbuusi ilumarjaks ja Hiinas on sellele suurele triibulisele marjale pühendatud isegi riigipüha. Sel päeval vastavad hiinlaste riided arbuusiteemale ning hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks valmistatakse mitmesuguseid arbuusiroogasid, mõnikord kõige kummalisemate retseptide järgi.
Saidi ja seemnete ettevalmistamine
Arbuuside kasvatamise peensused peavad tagama neile püsiva kliima temperatuuriga 25-30 ° C. Tõenäoliselt haigestuvad taimed ja surevad järsu külmavõitu tõttu. Kasv aeglustub ja ei taastu kohe 15 ° C juures. Pilvise ilmaga on mesilastel raskem taimi tolmeldada ja ilma selleta vili ei hakka.
Arbuusimelonid on paigutatud eranditult heledatesse kohtadesse, metsa lähedus mõjutab arbuuside küpsust negatiivselt. Seemned istutatakse otse mulda, seemikud harvendatakse esimese pärislehe faasis, seejärel harvendatakse 3-4 lehe faasis uuesti.
Jätke kõige tugevamad taimed, nii et nende vahe oleks vähemalt meeter. Tüve võra eemaldatakse sageli, takistades seeläbi võrsete kasvu, kuid need hargnevad tugevamalt ja viljad kasvavad seetõttu suuremaks.
Arbuusi pikk juur aitab tal kasvada liivas ja kuivas kliimas, kuid kasvufaasis kastmine ei ole üleliigne. Arbuusid pole küpsemise etapis vaja kasta, kuna see pärsib vilja arengut.
Head arbuusid pole liiga suured, kuid suured. Väikesed on sageli soolased ja suured toituvad väetistega üle. Küpsel arbuusil on meloni küljel pikka aega kuiv kollane laik, mis mõnikord jõuab korraliku suurusega. Kui arbuus kasvatatakse kasvuhoones, ei pruugi aga kohta olla - sellised arbuusid pööratakse hooajal hoolikalt ümber, et nad ühtlasemalt laulsid.
