Sünnipäevapeol peaks olema palju kõike: kingitusi, meelelahutust, naljakaid nalju, maitsvaid toite. Kui soovite oma puhkusele kutsuda palju inimesi, peate mõtlema, kuidas neid toita.
Tavapäraselt võib sünnipäevi jagada nii lasteks, täiskasvanuteks kui ka segatüüpideks. Viimasel juhul on olemas mõlemad vanusekategooriad, seega on parem teha laste ja täiskasvanute laud.
On roogasid, mida saab kõigile pakkuda. Esiteks on see suupiste. Just temaga on parem alustada tähistamist suure seltskonnaga.
Suupisted
Kanepid
Võtke 2-3 saia (olenevalt külaliste arvust), lõigake see 0,8 cm viiludeks ja lõigake koor ära. Nüüd vajate õhukeste servadega klaasi, läbimõõduga 5-6 cm. Selle klaasi või kristalli tööriista abil saate valmistada leivakettaid. Nüüd saate nende peale asetada mitmesuguseid kihte ja seejärel kinnitada kogu konstruktsioon spetsiaalsete canapé-vardadega. Siin on variatsioonid mõnest kanepist:
Määri leib võiga, pane sellele sama klaasiga lõigatud juustutükk. Järgmisena lõigatakse ära õhuke nelinurkne singitükk ja kinnitatakse ülalt purjekujuliseks. Võite teha purje ovaalsest kurgi tükist ja panna sinki juustu peale.
Pange ümmargusele või ovaalsele leivapõhjale tükk lõhet ja selle peale - võist valmistatud roos ja mõned punased munad. Roosi valmistamiseks eemaldatakse külmutatud võitükist terava noaga lint ja mähitakse lille kuju.
Kanepide aluseks võib olla mitte ainult nende leib, vaid ka kreeker, magustamata lehttainas. Kihid võivad olla ka väga erinevad: kala, uluk, liha, köögiviljad.
Suure ettevõtte toitmiseks teevad nad piisavalt salateid. Need kuuluvad ka eelroogade hulka, kuid sobivad hästi kuumade roogade kõrvale.
Mida kuumalt serveerida
Sünnipäevaroad peaksid olema maitsvad ja välja nägema tähelepanuväärsed. Tore oleks pakkuda kogu küpsetatud kana. Kui ettevõte on väga suur, siis võite küpsetada 2-3 rümpa. Selline rõõm pole kallis ning külalised on rahul ja hästi toidetud.
Selle roa valmistamiseks vajate kana, soola ja majoneesi. Peske rümba, kuivatage see veidi rätikul, hõõruge väljast ja seest soolaga. Nüüd tuleb see võiga määritud kukke panna.
Kui te ei soovi kartuleid eraldi keeta, siis võite neile lindu toppida. Asetage kana ahju, mis on kuumutatud temperatuurini 190 ° C temperatuurini 40-50 (olenevalt rümba suurusest), kattes selle kaanega. Selle aja möödudes võtke see välja, kandke majoneesi pealmisele ja külgmisele pinnale, asetage see röstijale kaaneta katmata. Küpseta veel 15 minutit, kuni ilmub maitsev koorik.
Laste toidulauale võite panna lihapallid, omatehtud kanarindade tükid, kuid lastele meeldib ka kogu küpsetatud kana.
Täiskasvanutele võite küpsetada juustuga paneeritud sealihakotlette või küpsetada sinki ahjus.
Sünnipäevakook lõpetab lõbusa peo. Lisaks temale saate banketi lõpus pakkuda jäätist, maiustusi, puuvilju.
