Koogid on delikatess, mida paljud inimesed valmistavad peaaegu igaks juhuks. Kui küpsetate sageli erinevatest kreemidest kooke ja kaunistusi, on teil kõrini, siis proovige magustoitu kaunistada puuviljadega, näiteks banaanidega.
Kooki saab banaanidega kaunistada mitmel viisil. Lihtsaim viis on asetada õhukesteks viiludeks lõigatud banaanikiilud koogi peale juhusliku mustrina. Selleks on vaja vaid banaani koorida, lõigata õhukesteks ringideks, panna suvalises järjekorras koogi pinnale ja seejärel määrida iga ring ettevaatlikult sidrunimahlaga (seda on vaja, et viilud ei tumeneks) aja jooksul, kuid kõik jäävad nii samaks suussulavaks).
Järgmine viis koogi banaanidega kaunistamiseks on magustoidu pinnale banaaniviiludest kuju, näiteks lill. Lille küpsetistele panemiseks koorige banaan, lõigake see kõigepealt pooleks ja lõigake seejärel mõlemad pooled pikuti õhukesteks pikkadeks plaatideks. Määri igat plaati laimimahlaga, seejärel aseta saadud viilud koogile nii, et need puudutaksid ühte serva koogi kõige keskel, teine aga „vaataks” erinevates suundades. Lõpuks puista kook šokolaadilaastudega.
Teine võimalus on kaunistada kook banaanidega želees. Selleks võtke kastrul, mille läbimõõt on võrdne koogi läbimõõduga, valage sinna apelsinimahl ja valage želatiin (50 grammi želatiini liitri mahla kohta), laske želatiinil paisuda (peate segust lahkuma 30 minutit). Pärast seda asetage pann veevanni, lahustage želatiin täielikult ja lisage suhkrut (maitse järgi). Jahutage segu temperatuurini 50 kraadi, seejärel pange sinna eelnevalt lõigatud banaanid ja laske segul täielikult külmuda. Pärast segu täielikku tahkumist eemaldage see pannilt ja asetage see ettevaatlikult koogi peale.
