Kuidas Söögisoodat äädika Abil Kustutada

Kuidas Söögisoodat äädika Abil Kustutada
Kuidas Söögisoodat äädika Abil Kustutada

Sisukord:

Anonim

Paljud küpsetusretseptid sisaldavad krüptilisi sõnu "kustutage sooda äädika abil". Tegelikult pole sooda lunastamises midagi rasket. Piisab lihtsalt tilga happe - sidrun- või äädikhappe tilgutamisest.

Kuidas söögisoodat äädika abil kustutada
Kuidas söögisoodat äädika abil kustutada

See on vajalik

    • tl söögisoodat (slaid puudub)
    • paar tilka äädikat või sidrunhapet

Juhised

Samm 1

Võtke teelusikatäis söögisoodat. Soodat peaks olema nii palju, et ei oleks "liugu" - üleliigse saab eemaldada noaga.

2. samm

Tilgutage söögisoodale ettevaatlikult mõni tilk 9% äädikat. Söögisooda hakkab kihisema ja vahutama. Kui kogu söögisooda ei reageeri, lisage pärast vahu vaibumist veel üks tilk. Äädika asemel võite võtta sidrunhapet - pigistada sidrunist paar tilka mahla või lahjendada sidrunhappe pulbrit veega.

3. samm

Lisage saadud vaht tainale (kõige sagedamini kustutatakse sooda äädikaga lihtsalt selle küpsetamiseks tainasse lisamiseks)

Soovitan:

Kuidas Sooda Kustutada

Kuidas Sooda Kustutada

Taina kergemaks muutmiseks on vaja, et selles tekiksid poorid, mis õilistavad seda ja annavad sellele iseloomuliku lahtise struktuuri. Selliste metamorfooside korral lisatakse tainale küpsetuspulber - sooda. Happelises keskkonnas või kõrgel temperatuuril lisamisel eraldub süsinikdioksiid, mis taignast välja tulla üritades lõdveneb

Kuidas Söögisoodat Küpsetuspulbrina õigesti Kasutada

Kuidas Söögisoodat Küpsetuspulbrina õigesti Kasutada

Pärmivaba tainas on kohev ja pehme, kui see sisaldab kergitusainena söögisoodat. Muidugi võib kasutada küpsetuspulbrit, mis muudab taigna poorseks. Kuid see sisaldab ka soodat, nii et saate toodet ise valmistada. Mõned koduperenaised ei tea, miks söögisoodat küpsetuspulbrina kasutatakse

Kuidas Valmistada Sealiha Kebabi äädika Abil

Kuidas Valmistada Sealiha Kebabi äädika Abil

Grilli küpsetamiseks võite kasutada erinevat tüüpi liha: sealiha, kana või veiseliha. Olulist rolli mängib liha marineerimine. Kõige sagedamini leidub äädikat sealiha kebabi retseptides. Sealiha äädikaga valmistatud kebabil on eriline aroom ja kerge hapukus

Kuidas Janu Kustutada Kuumuses

Kuidas Janu Kustutada Kuumuses

Kuumad suvepäevad on joogitootjatele ideaalsed ajad. Supermarketite külmikutest ja riiulitelt pühitakse kõik, mis janu kustutab. Igal inimesel on kasulik teada saada, mida tohib kuumuses juua. Juhised Samm 1 Joo kuumas tavalist ja mineraalvett

Miks Kustutada Tainale Lisades Söögisoodat äädikaga

Miks Kustutada Tainale Lisades Söögisoodat äädikaga

Sooda kustutamine äädikaga tekitab sageli palju küsimusi - miks seda teha, kuidas teha ja mida on parem selleks kasutada: äädikas, keefir või keev vesi? Vanades vene retseptides ei olnud sooda üldse mainitud, kuid tänapäeval kasutatakse seda laialdaselt küpsetuspulbrina, mis tuleb kustutada