Sangrita on alkoholivaba jook, millel on väljendunud hapukas-terav maitse. Traditsiooniliselt serveeritakse seda tequilaga, et maitse võimalikult hästi välja panna.
See on vajalik
- - 500 ml tomatimahla;
- - 100 ml apelsinimahla;
- - 100 ml greibimahla;
- - 50 ml laimimahla;
- - 8 tilka Tabasco kastet;
- - näputäis meresoola;
- - jahvatatud must pipar maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Sega šeikeris apelsini-, greibi- ja tomatimahlad. Pigista nendesse laimimahla, lisa meriliblikas ja Tabasco kaste. Sega kõik uuesti läbi.
2. samm
Täitke kõrged klaasid purustatud jääga. Vala nendesse keedetud sangritat ja puista peale värskelt jahvatatud musta pipart.
3. samm
Serveeri tequilaga, ilma sangritas musta pipart segamata. Pange klaasi kõrvale lubja ja meresoola kiil - parim tequila suupiste.
