Seller ei vallutanud kohe kogu maailma gurmaanide ja kokandusekspertide südant. Mitu sajandit on seda köögivilja kasutatud eranditult ravimina ja keegi ei kahtlustanud, kui palju imelisi roogi selle osalusel saab valmistada. Kuid nüüd sobib see suurepäraselt nii traditsioonilise meditsiini kaanonitesse kui ka kõige peenemate roogade retseptidesse. Neile, kes pole selle spetsiifilise maitsega veel harjunud, avaldab kindlasti muljet lugu selleri kasulikkusest.
Imeline köögivili
Pole tähtis, millist selleriosa - juur, vars või leht - süüa. See põllukultuur on nii toitaineterikas, et saab kasu mõnest loetletud võimalusest; peamine on see, et see peaks olema laual värske.
Suurimal määral on see köögivili rikkalikult kaaliumi ja ülimalt veega küllastunud. See tähendab, et selleri maksimaalne kasu seisneb diureetilises efektis ja ödeemi kõrvaldamises. Imelise köögivilja võimalused aga sellega ei lõpe. See sisaldab ka kaltsiumi, fosforit, magneesiumi, rauda ja naatriumi - ühesõnaga kõike, mis on vajalik inimese normaalseks eluks. Ja minimaalne rasvakogus ja rekordiliselt madal kalorsus (ainult 13 kcal 100 g värske toote kohta) muudab seller dieedi aluseks neile, kes soovivad kiiresti kaalust alla võtta. Dieedisellersupp on väga populaarne: selles roogis moodustavad selle "ettevõtte" värsked tomatid, kapsas, sibul ja paprika. Kui kasutate seda seitsme päeva jooksul, siis kaalude nool rõõmustab nende omanikku kindlasti, osutades väiksemale numbrile.
Lisaks on eeterlikud õlid sellerile iseloomulik tunnus. Ühelt poolt annavad nad sellele iseloomuliku maitse ja teiselt poolt aitavad rakkudel taastuda ja neil on kerge antiseptiline toime.
Muljetavaldav on loetelu vaevustest võitluses, mille vastu selleril pole võrdset. Need on astma, aneemia, kõhukinnisus, migreen, podagra, tilk ja isegi vähk.
Intiimne sfäär
Seller on samaaegselt "isane" ja "emane" köögivili. See aitab inimkonna tugeva poole esindajatel mitte ainult säilitada, vaid ka suurendada oma tugevust. See kõik on seotud androsterooniga - hormooniga, mis surub mehi seksuaalses sfääris relvade juurde.
Ja naiste jaoks aitab seller pikka aega säilitada nooruslikku nahka, parandada küünte, juuste ja hammaste seisundit, samuti vabaneda nende jalgade koledatest "tähtedest".
Dr seller
Selleril on kogu maailmas traditsioonilises meditsiinis oluline koht. Ja sellel on kõik põhjused. Võtame näiteks vitamiinipuuduse - ebatervisliku keha seisundi, mis levis eelmisel sajandil. Selleril ja muudel tervislikel köögiviljadel - porgandil, peedil või tomatil - põhinevad mahlad aitavad sellega toime tulla.
Allergikutele on kasulik hoolikalt tükeldatud sellerijuure infusioon, mis võetakse suu kaudu hommikul, lõuna ajal ja õhtul. Ja külmumise korral tuleb appi selle köögivilja jahutatud keetmine, millega peaksite kahjustatud nahapiirkonna ära pühkima.
Muide, seller on paljude unetuse ravimite üks juhtivaid "koostisosi". Seega, kui närite tema varre öösel vaadates, võite minna magama täieliku enesekindlusega: uni on terve ja tervislik.
Nii et selleri eelised on reaalsus, mis võib kõigi elu veidi paremaks muuta.
