Jäätis on üks populaarsemaid magustoite, mida saab hõlpsasti kodus valmistada. Selleks vajate saumikserit, samuti spetsiaalseid toiduks mõeldud silikoonist või plastikust popsicle-vorme.
Šokolaadine vahukommijäätis
Koostis:
- 300 g koort 20% rasva;
- 100 g vanilje vahukommi;
- 50 g piimašokolaadi.
Ettevalmistus:
1. Purusta vahukomm kätega või lõika noaga ostetud tükkideks. Murra šokolaad jämedalt. Pange koor, šokolaad ja vahukommid mittekleepuvasse nõusse. Asetage anum mõõdukale kuumusele.
2. Küpseta, kuni šokolaad on lahustunud, pidades meeles silikoonilabidaga pidevalt segamist. Proovige vahukommid samal ajal purustada. Teil peaks olema sile pasta.
3. Valage šokolaadi-koore segu segisti kaussi ja pekske mõni sekund madalal kiirusel ühtlaseks massiks. Vala segu popsicle-vormidesse, torka pulgad sisse ja aseta üleöö sügavkülma.
Banaanijogurtijäätis
Koostis:
- 1 küps banaan;
- 5 spl. supilusikatäis paksu looduslikku jogurtit;
- 1 1/2 teelusikatäit värskelt pressitud sidrunimahla
- maitse järgi suhkur.
Ettevalmistus:
1. Koori banaan ja lõika suurteks tükkideks. Pange koos jogurti, granuleeritud suhkru ja sidrunimahlaga segisti kaussi. Vahusta ühtlaseks massiks.
2. Jagage segu popsicle vormidesse, pange pulkadesse ja asetage sügavkülma, kuni segu on täielikult tahke.
Kiivi puuviljajää
Koostis:
- 2 küpset kiivi;
- 3 spl. supilusikatäis Multifruit mahla;
- maitse järgi suhkur
Ettevalmistus:
1. Koori ja tükelda kiivi. Pange kõik retsepti koostisosad segisti kaussi ja peksake väikese kiirusega ühtlaseks. Granuleeritud suhkru asemel võite panna mett.
2. Jagage saadud mass vormidesse, pange pulkadesse ja pange magustoit sügavkülma, kuni jäätis on täielikult külmunud.
