Lillkapsaga riis on maitsev ja toitev roog. Seda saab serveerida lõunasöögi pearoana või õhtusöögi ajal iseseisva roogana.
See on vajalik
1 tass riisi, 150 grammi lillkapsast, 100 milliliitrit piima, 1 spl jahu, 1 spl võid, 2 spl koort, soola ja vürtse vastavalt maitsele
Juhised
Samm 1
Valage riis külma veega, soolaga, keetke ja keetke 20-25 minutit tasasel tulel.
2. samm
Lammuta lillkapsas õisikuteks, kata veega ja hauta pannil 20 minutit.
3. samm
Sulata või pannil madalal kuumusel, lisa jahu ja sega.
4. samm
Lisa või-jahu segule koor ja sega korralikult.
5. samm
Kui kaste on paks, maitsesta soolaga ja tõsta tulelt.
6. samm
Sega riis, lillkapsas ja kaste, lisa sool ja vürtsid. Auruta umbes minut. Serveeri kuumalt.
