Pasta ja vorst on populaarne ja toitev toit. Neid kombineerides saate huvitava roa, mis kaunistab teie lauda, ei väsita teid toiduvalmistamisest ja üllatab teid uue maitsega. See on valmistatud ja nimetatakse lihtsalt - pajaroog.
Vorst - pasta pajaroog
Koostis:
- keedetud pasta - 250 g;
- kõva juust - 200 g;
- taimeõli - 2 supilusikatäit;
- suitsuvorst;
- tomatid - 3 tk;
- kana munad - 3 tk;
- sibul - 1 tükk;
- koor - 120 ml;
- sool, must pipar;
- petersell.
Kõigepealt keeda pastat nagu tavaliselt, kuid ära keeda, isegi kui see pole täielikult küps. Viska kurn, kuivatage, valage 1 spl. l õli ja segage. Lõika juust, vorst kuubikuteks, haki sibul väikesteks ribadeks. Peske tomatid, tehke ristikujuline lõik, mille peal on nuga, pange kastrulisse, valage üle keeva veega, laske neil keevas vees lebada - siis on naha eemaldamine, naha eemaldamine lihtsam lõigake paberimass ribadeks.
Ahi tuleb enne küpsetamist eelsoojendada, nii et lülitage see eelnevalt sisse, seades temperatuuri 200 ° C-ni. Leidke mugav vorm, kus teete pajaroog, määrige see õliga. Segage kõik: pasta, tomatid, juust, vorst, sibul, lisage vürtsid, laadige kõik küpsetamiseks valitud ahjuvormi.
Klopi munad, sool, koor eraldi klaasist või nõusse, vahusta kõik uuesti, vala kaste pastasse. Kui nõud on kaanega, sulgege see ja pange see ahju ning kui see on ilma kaaneta, sulgege see fooliumiga.
Hoidke pajaroog 20-25 minutit ahjus, eemaldage, eemaldage foolium või avage kaas, küpsetage veel 15 minutit, kuni pinnale ilmub kuldpruun koor. Jahutage valmis mass, lõigake ühtlasteks osadeks, piserdage ürtidega. Saate laua katta.
Salat vorsti ja pastaga
Isegi pasta ja vorstiga saate sellise originaalse salati välja mõelda: võtke sarvikujuline keedetud pasta, segage mis tahes keedetud vorstiga, peeneks hakitud, lisage paprika, värske tomat või valikuliselt kurk, lisage keedetud porgand, kuubikuteks lõigatud, soola, maitsesta väherasvast majoneesi. Toodete arvul pole täpset annust, see sõltub teie maitsest. Salat on väga toitev ja mahlane.
Vorstikotletid pastaga
Vorstikotlettide valmistamiseks riivi keeduvorst soovitud koguses, vala sinna 2-3 toorest muna, haki sibul (1 tükk), maitseroheline, paksu konsistentsi saamiseks lisa sõelutud jahu, soovi korral võid riivida juustu. Peate võtma massi supilusikatäis või magustoidu lusikaga, panema pannile ja praadima mõlemalt küljelt. Serveeri koos pastaga.
