Pitsat armastatakse ja austatakse kogu maailmas. Napoli roog sai tohutu populaarsuse ja sellest sai Itaalia üks sümbol. Kuid pitsat ei saa nimetada dieettoiduks. Selleks, et lisakilod ei peaks muretsema ja maitsvat rooga nautima, valmistage oma figuurile ohutu põhi ja kaste ise.
Tervisliku taigna valmistamine
Dieedi ajal tuleks hoiduda poodidest ja restoranidest. See toit ei aita kaasa kaalulangusele, kuna see sisaldab üsna suures koguses rasvaseid koostisosi. Kuid kodus on maitsva ja tervisliku pitsa küpsetamine üsna tõeline. Kuid kogu protsess peaks olema teie kontrolli all: isegi tainas peaks olema teie enda tehtud.
Kuju tervisliku ja ohutu taigna saamiseks vajate noaotsa oliivõli, 250 g jahu, soola. Pange näidatud koostisosad segistisse ja lisage 5-6 supilusikatäit sooja keedetud vett. Alustage kõike segades, lisades järk-järgult vedelikku. Selle tulemusena peaks teil olema tainas, mis on elastne ja tihe konsistentsiga. Tuleb märkida, et seda saab külmkapis hoida kuni mitu päeva.
Neile, kes oma figuurist hoolivad, soovitavad kuulsad kokad kasutada täisterajahu. Sellises tootes on palju kiudaineid, mis on kehakaalu langetamiseks väga kasulik: see küllastub kiiresti ja pikka aega. Täistera jahu muudab ka taina paksemaks. Tänu sellele on see võimeline taluma isegi rasket köögivilja täidist.
Maitsva madala kalorsusega kastme saladused
Lisaks tainale tuleks tähelepanu pöörata kastmele: see muudab põhja mahlasemaks ja pehmemaks. Dieettoidu valmistamisel loobuge majoneesi või ketšupi kasutamisest ja looge ise 3 kooritud tomatist, teelusikatäiest oliiviõlist, 2–3 petersellioksast ja basiilikust kaste. Tükelda koostisosad, aseta blenderisse ja haki põhjalikult. Soovi korral lisage pipart, soola ja paar küüslauguküünt.
Pange tähele, et omatehtud kastmes ei kasutata suhkrut, mis vähendab oluliselt roa kogu kalorisisaldust. Kui te ei soovi tomatite koorimisega jamada, võtke valmistatud koostisosa "oma mahlas". Dieet-pitsa jaoks on parim variant tomatikaste.
