Öeldakse, et tee mehe südamesse on tema kõhu kaudu. Kui soovite pikka aega oma mehe imetlust pälvida, siis palun teda isuäratava kana kartuli, juustu ja tomatiga. Selle retsepti peamine eelis on see, et seda on peaaegu võimatu rikkuda. Isegi kõige kogenematu koduperenaine saab selle retsepti järgi kana ahjus küpsetada.
See on vajalik
-
- kana või kana jalad
- sool
- pipar
- vürts
- majonees
- kartul
- tomat
- juust
- vesi
Juhised
Samm 1
Esimene samm on kana või jalgade lihunemine. Kahe kanaliha jaoks piisab õhtusöögiks kahele ning külaliste jaoks saab osta ka terve kana. Jagage mõlemad jalad umbes 3 ossa. Siis tuleb liha marineerida. Selleks piserdage seda erinevate maitseainetega (võite kasutada soola ja pipart, samuti spetsiaalseid maitseaineid kanaroogade jaoks) ja täitke majoneesiga. Selleks, et liha omandaks võrreldamatu vürtsika maitse, piisab paarist tunnist. Kui aeg on otsas, siis hõõru kana 10 minutit vürtside ja majoneesiga ning hakka siis küpsetama.
2. samm
Kana marineerimisel valmistage köögiviljad. Koori kartulid ja lõika ühtlasteks, umbes 2 mm paksusteks tükkideks. Lisage taldrikule majonees, sool, pipar ja maitseained. Segage hoolikalt. Seejärel pange majoneesis leotatud kartulid küpsetusplaadile ja asetage kana selle peale.
3. samm
Lõika tomatid viiludeks ja pane liha ja kartuli peale. Pange küpsetusplaat 250 ° C-ni kuumutatud ahju. Roa valmimise ajal riivi juust. 15 minuti pärast avage ahi ja valage nõudele paar supilusikatäit vett, vastasel juhul võib kana kuivada. Veel kümne minuti pärast avage ahi uuesti ja piserdage tassi riivjuustuga. Prae kuni pehme.
4. samm
Selleks, et teha kindlaks, kas kana on selleni jõudnud, torgake see kahvliga läbi. Kui kahvel kleepub ilma suurema vaevata sisse ja korjust saab vereta puhast mahla, saab ahju välja lülitada.
