Apelsinikastmega Kotis Küpsetatud Liha

Sisukord:

Apelsinikastmega Kotis Küpsetatud Liha
Apelsinikastmega Kotis Küpsetatud Liha

Video: Apelsinikastmega Kotis Küpsetatud Liha

Video: Apelsinikastmega Kotis Küpsetatud Liha
Video: Liha koos õlles küpsetatud köögiviljadega. 2024, Mai
Anonim

Kotis küpsetatud liha säilitab kõik vitamiinid. See tuleb mahlane ja aromaatne tänu apelsinikastmele. Ideaalne õhtusöögiks.

Apelsinikastmega kotis küpsetatud liha
Apelsinikastmega kotis küpsetatud liha

See on vajalik

  • - 1 kg liha;
  • - 1 oranž;
  • - 1 küüslauguküüs;
  • - 1 sibul;
  • - 3 spl. lusikad hapukoort;
  • - taimeõli;
  • - must pipar;
  • - Punane pipar;
  • - till;
  • - petersell;
  • - basiilik;
  • - sool.

Juhised

Samm 1

Loputage liha, tühjendage vesi, hõõruge liha soola ja pipraga. Lõika sibul neljaks osaks, prae taimeõlis kuldpruuniks.

2. samm

Valmista kaste. Tükelda till, petersell, basiilik peeneks. Eemaldage apelsinilt koor ja pigistage mahl välja. Haki küüslauk.

3. samm

Ühendage ürdid, apelsinimahl, koor, pipar, küüslauk. Maitsesta saadud segu taimeõliga.

4. samm

Võtke tükk liha ja tehke mitu lõiget. Täitke sisselõiked valmistatud kastmega. Pange liha ja hautatud sibul küpsetuskotti.

5. samm

Küpseta ahjus 60 minutit 150 kraadi juures. Pärast aja möödumist eemaldage liha kotist, määrige hapukoorega ja pange 20 minutiks ahju.

6. samm

Lase ettevalmistatud lihal jahtuda, lõika kaunilt ja serveeri koos köögiviljasalatiga.

Soovitan: