Kuidas Sealiha Maksa Maitsvalt Praadida

Kuidas Sealiha Maksa Maitsvalt Praadida
Kuidas Sealiha Maksa Maitsvalt Praadida

Sisukord:

Anonim

Paljud koduperenaised on mures küsimuse pärast, kui maitsev on keeta maksa nii, et see ei oleks karm. See retsept aitab hoida maksa mahlast ja pehmet. Sellise kastme valmistamiseks kulub umbes pool tundi.

Maks sobib hästi pastaga
Maks sobib hästi pastaga

See on vajalik

  • - 500 g sealiha maksa;
  • - 300 g keefirit;
  • - maitse järgi soola ja musta pipart;
  • - 1 sibulapea;
  • - 1 värske porgand;
  • - praadimiseks mõeldud taimeõli.

Juhised

Samm 1

Valmistage pann, milles praadite kõik koostisosad. Koorige sibul, tükeldage see peeneks. Koori porgandid ja riivi jämeda riiviga. Pange porgandid ja sibul võiga määritud pannile.

2. samm

Lõika maks ribadeks (mida väiksem, seda parem). Lisage köögiviljadele ja hautage keskmisel kuumusel, kuni maks peatab vere eritumise.

3. samm

Lisage keefir, sool ja pipar, vähendage kuumust madalaks ja keetke maksa 20 minutit, kuni see on pehme.

Soovitan:

Kuidas Veise Maksa Kiiresti Ja Maitsvalt Küpsetada

Kuidas Veise Maksa Kiiresti Ja Maitsvalt Küpsetada

Maitsev veise maksa teine roog. On vürtsika maitsega. Lihtne ja kiire valmistada. Kombineerub köögiviljade ja teravilja lisanditega. Saab kasutada igapäevase söögikorra ja pidulaua jaoks. Mitmekesistab dieedimenüüd. Koostisosad 6 portsjoniks:

Kuidas Sealiha Maksa Praadida

Kuidas Sealiha Maksa Praadida

Mahlane ja maitsev praetud maks võib olla nii kodulõuna kui ka piduliku pidusöögi pearoog. Maksa võib suupisteks pakkuda ka külmalt. Kuna maks võib olla kergelt mõru, soovitame seda eelnevalt piimas leotada. See on vajalik 1 kg

Kuidas Kana Maksa Maitsvalt Valmistada

Kuidas Kana Maksa Maitsvalt Valmistada

Kanamaksa toidud on maitsvad, õrnad ja aromaatsed. Ja sellele tuleb lisada, et nende ettevalmistamine ei nõua lisapingutusi ega aeganõudvat tööd. See on vajalik - kanamaks - paksu põhjaga pann Juhised Samm 1 Täiuslikult pehme kanamaksa valmistamiseks on vaja ainult jahutatud toodet

Kuidas Sealiha Maksa Maitsvalt Valmistada

Kuidas Sealiha Maksa Maitsvalt Valmistada

Sealiha maks on aminohapete, vitamiinide ja mineraalainete allikas. See sisaldab rohkem rauda kui veiseliha, seega on see eriti kasulik madala hemoglobiinisisaldusega inimestele. Mõnele ei meeldi ta kerge kibestumise pärast. Kuid sealiha maksa tuleb lihtsalt maitsvalt valmistada

Kuidas Sealiha Maitsvalt Praadida

Kuidas Sealiha Maitsvalt Praadida

Sealiha on suurepärane praeliha. See ei muutu röstimise ajal kõvaks ega kuivaks ning sellel on maitsev krõbe koorik. Küpseta sealiha seente, tomatite, õunte või soolaste kastmetega - need lisandid muudavad pehme liha veelgi maitsvamaks. See on vajalik Sealiha sibula ja õuntega: