Kas sa armastad kalkunit, kuid kas sa oled väsinud kõigist tuttavatest retseptidest? Kas soovite midagi lihtsat, kuid samal ajal ebatavalist? Siis peate kindlasti välja selgitama selle kalkuni küpsetamise retsepti, et ennast ja oma perekonda sellega hellitada.
Minu lemmik ja mis kõige tähtsam, kalkuni küpsetamise lihtsaim versioon, mis ei nõua palju aega, on “Türgi spinatiga”. Selle retsepti järgi osutub kalkuni rinnafilee väga õrnaks ja mahlaseks ning hautatud spinat annab sellele ainulaadse ja rafineeritud maitse, mis jääb kauaks meelde. Ja kõige tähtsam on see, et isegi laps saab selle roa valmistamisega hakkama.
Seda kalkunit võib lisada erinevatele võileibadele või süüa koos mis tahes lisandiga. Mulle isiklikult meeldis väga sellise kalkuni kombinatsioon pohlakastme ja hirsipudruga. Selliseid roogasid saab süüa isegi dieedil, need ei kahjusta figuuri üldse - see on parim õige toitumine. See on ka suurepärane võimalus neile, kellele ei meeldi pikka aega süüa teha. Selle roa keetmine võtab aega 15-20 minutit.
Sa vajad:
Lõika kalkunifilee umbes 5 cm pikkusteks ja 2 cm laiusteks kuubikuteks. Segage soola ja pipart, võib-olla otsustate lisada veel mõned vürtsid, kuid uskuge mind, maitse on ilma nendeta üsna rikkalik. Riivi pulgad selle seguga.
Pange meie kalkun eelsoojendatud pannile ja prae keskmisel kuumusel mõlemalt poolt pehmeks (umbes 2-3 minutit mõlemal küljel).
Lisame pestud ja kuivatatud spinati kalkunile ja viime nüüd kaane all oma roa täieliku valmisoleku. Kui teate, et roog on peaaegu valmis, lisage roogile soolase maitse lisamiseks peeneks hakitud küüslauk.
Niisiis ilmub teie lauale vaid 20 minuti pärast madala kalorsusega ja maitsev linnuliharoog, mida kõik teie pereliikmed kindlasti hindavad.
