Krevetid traditsioonilises Hiina hoisini kastmes meeldivad neile, kellele meeldivad roogades magusad noodid. Väga lihtne ja kiire retsept Aasia stiilis mereandide austajatele.
See on vajalik
- - 16 suurt krevetti;
- - 2 sidrunit;
- - 4 lusikat hoisiini (müüakse suurtes supermarketites);
- - 3 supilusikatäit mett;
- - maitse järgi soola ja pipart;
- - kaunistuseks mõned koriandrioksad.
Juhised
Samm 1
Koorige krevetid, jättes saba (valikuline). Valmistage marinaad tassis: segage kahe sidruni mahl, hoisinikaste, mesi ja ühe sidruni koor.
2. samm
Soola ja pipar krevetid, pane need marinaadiga kaussi, sega korralikult läbi ja jäta 30 minutiks seisma.
3. samm
Kuumuta ahi temperatuurini 200C, pane krevetid fooliumiga kaetud ahjuplaadile. Saadame küpsetusplaadi krevettidega 8-10 minutiks ahju, serveerime kohe, kaunistades hakitud cilantroga.
