Väga isuäratav praetud kanarind on kerge roa igapäevaroog ja pidulaud. Kreem lisab lihale mahlasust ja õrna maitset, karri ja küüslauk aga muudavad roa lõhnavaks ja unustamatuks. Roogi saab serveerida teise sooja roogana või eelroana.
See on vajalik
-
- 4 kanarinda
- 1 klaas koort
- 1 spl karripulbrit
- 6 küüslauguküünt
- 1 spl oliiviõli
- sool
- taimeõli praadimiseks
Juhised
Samm 1
Ühendage koor ja oliiviõli. Vispelda segu kergelt läbi.
2. samm
Pange kanarinnad koore sisse ja hoidke külmkapis 2 tundi.
3. samm
Küüslauk tuleb koorida ja läbi pressi viia. Sega karri ja küüslauk.
4. samm
Kuivatage kanarinnad veidi paberrätikutega. Hõõru liha karripulbri ja küüslaugu seguga ning maitsesta maitsega soolaga.
5. samm
Prae valmistatud kanarindu hästi kuumutatud pannil keevas õlis 5–7 minutit.
6. samm
Valmis rinnad tuleb jahutada, lõigata osade kaupa ja serveerida ürtide ja köögiviljadega.
Head isu!
