Kuidas Keeta Hirssiputru Kõrvitsaga

Sisukord:

Kuidas Keeta Hirssiputru Kõrvitsaga
Kuidas Keeta Hirssiputru Kõrvitsaga

Video: Kuidas Keeta Hirssiputru Kõrvitsaga

Video: Kuidas Keeta Hirssiputru Kõrvitsaga
Video: Kuidas teha pannkooke 2024, Märts
Anonim

Hirssipuder pole kõige sagedasem külaline laudadel. Kuid asjata! Hiljutised uuringud on tõestanud, et hirssipuder on üks parimaid ravimeid antibiootikumide jälgede eemaldamiseks kehast. Arvestades antibiootikumravi põhjustatud lapseea düsbioosi levikut, tuleb see puder lisada laste menüüsse. Emadele on kooritud hirsipuder ka väga kasulik. Lõppude lõpuks alandab see kolesterooli taset veres ja soodustab keha üldist puhastumist.

Hirssipuder kõrvitsaga on traditsiooniline vene roog
Hirssipuder kõrvitsaga on traditsiooniline vene roog

See on vajalik

    • hirsi tangud - 1 klaas;
    • kõrvits - 0,5 kg;
    • piim - 3 klaasi;
    • vesi - 2-2, 5 klaasi;
    • või - 100 gr;
    • sool
    • maitse järgi suhkur;
    • portsjonkeraamilised potid.

Juhised

Samm 1

Sorteerige hirsi tangud põhjalikult ja loputage mitu korda, kuni tühjendatud vesi on täiesti selge. Kalla viimast korda keeva veega ja voldi sõelale, et vedel klaas klaasistuks. Seda tuleb teha nii, et valmis puder ei maitseks kibedalt.

2. samm

Prae kuivatatud teravilju võis 5–7 minutit.

3. samm

Keetke vesi ja valage praetud hirss keevasse vette. Kata pann hirsiga kaanega ja keeda tasasel tulel, kuni see on pooleks küpsenud. Ärge segage. Ainus asi, mida tuleb teha, on vee peal silma peal hoida. Selleks liigutage teravilja õrnalt lusikaga mööda seina ja jälgige pannil oleva vedeliku taset. Kui see on täielikult ära keenud, lülitage tule välja ja pange puder kõrvale. Ärge muretsege, kui laudjas tundub teile raske, see võtab järgmisel töötlemisel vajaliku pehmuse.

4. samm

Koori ja seemne kõrvits ning lõika umbes sentimeetri kõrguselt kuubikuteks. Aja piim keemiseni, lisa maitse järgi soola ja suhkrut. Vala hakitud kõrvits piima sisse ja hauta tasasel tulel, kuni kõrvits on pehme. Selles etapis saate lisada peotäie kooritud ja pestud valgeid rosinaid.

5. samm

Ühendage kõrvits ja alaküpsetatud puder. Ärge tühjendage piima, on vaja, et puder küpseks ja muutuks pehmeks. Vala segu portsjonipottidesse, kata kaanega ja aseta külma ahju. Hauta putru 180–200 kraadi juures 30–40 minutit.

6. samm

Enne serveerimist lisage igasse potti võid.

Soovitan: